Salame Di Fegato Marchigiano
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 maggio 2025
marche in italy
salamella di fegato, peso 600 gr circa, salame a pasta morbida, Salumi Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano, Italy
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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salamella di fegato, peso 600 gr circa, salame a pasta morbida, Salumi Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano, Italy
La salamella è un insaccato caratterizzato dalla particolare forma e dalla gradevolezza dell’impasto.
La Salamella di Fegato è un salume ottenuto dalla polpa sceltissima della coscia suina con l'aggiunta del fegato. Il fegato è presente per circa il 40% del totale e viene macinato finemente insieme alla polpa della coscia, aromatizzato con sale, pepe, aglio.
E’ un prodotto tipico dell’Italia centrale: fresca o più stagionata rilascia, comunque, un sapore forte, robusto contradistinto da un retrogusto amarognolo dato dal fegato di maiale.
La forma rimane allungata e l'impasto è mediamente morbido.
21,00 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Salamella Intera di Fegato di Norcia | Salame Tradizionale Contadino | 250g | Carne di Maiale con Fegato | Colore Rosso Scuro | Gusto Amarognolo | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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【SALAMELLA DI FEGATO】: La salamella di fegato è un prodotto tradizionale di Norcia, che incarna la filosofia contadina del "non sprecare nulla del maiale". Un salume autentico e ricco di sapore.
【PRODOTTO TRADIZIONALE CONTADINO】: Questa salamella è composta da carne di maiale al 100%, con l'aggiunta di una percentuale di fegato di maiale. Un prodotto che rappresenta al meglio la tradizione contadina e la maestria norcina.
【COLORAZIONE UNICA】: La salamella di fegato si riconosce a prima vista per il suo colore rosso scuro, tendente al viola o al marrone quando più stagionato. Un salume dall'aspetto inconfondibile e invitante.
【SAPORE RICCO E AMAROGNOLO】: Arricchita di fegato, la salamella ha un retrogusto amarognolo che la distingue dagli altri salumi. Il sapore varia in base alla lavorazione e alla stagionatura, offrendo sempre un'esperienza gustativa unica.
【VERSATILITÀ CULINARIA】: La salamella di fegato può essere gustata sia fresca che stagionata. Provala su una fetta di pane sciapo leggermente riscaldata o come complemento ideale per un antipasto misto di salumi.
【PESO E FORMATO】: Con un peso di circa 250 grammi, la salamella di fegato è facile da tagliare e perfetta per molteplici utilizzi in cucina, rendendola un'ottima scelta per ogni occasione.
【SAPORE E CONSISTENZA】: Quando è fresca, la salamella di fegato ha una consistenza morbida simile al cremoso di Norcia, mentre la forma ricorda quella della salamella di maiale, offrendo il meglio di entrambi i mondi.
【ABBINAMENTI GUSTOSI】: Questo salume si abbina perfettamente a pane sciapo e formaggi freschi, arricchendo qualsiasi antipasto con il suo sapore unico e intenso. Ideale per aperitivi e degustazioni gourmet.
【TRADIZIONE E QUALITÀ】: Prodotta secondo le antiche tradizioni norcine, la salamella di fegato è un esempio di qualità e autenticità. Un salume che porta con sé la storia e la cultura di Norcia.
【PERFETTO PER OGNI OCCASIONE】: Acquista la salamella di fegato di Norcineria Laudani su Amazon e porta a casa tua un pezzo di tradizione e sapore autentico di Norcia. Perfetta per aperitivi, merende e ogni occasione speciale, questa salamella conquisterà il palato di tutti.
12,50 € (50,00 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
salamino di fegato, salame a pasta morbida di maiale, 2 x 350 gr, Saporito, Mogliano, Macerata, prodotto tipico marchigiano
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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salamino di fegato di maiale, 2 x 350 gr, Saporito, Mogliano, Macerata, prodotto tipico marchigiano
Salume a pasta morbida, una specialità delle terre maceratesi.
Le spezie e le erbe aromatiche che lo compongono lo rendono gustoso e delicato al tempo stesso.
29,00 € (41,43 € / kg) SU AMAZON
Bestoftheapps
Ciauscolo IGP marchigiano 500gr | consegna in 24h/48h | salame spalmabile S/V | Salumificio artigianale Marchigiano Sa.Mo (500.00, Grammi)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PRODOTTO DAL SALUMIFICIO MONTANO SA.MO DI MATELICA 🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 400gr
🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 700g
🐷 Gusto saporito ma delicato, si abbina con una Passerina metodo Charmat o da un’ottima birra Blanche
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13,90 € (27,80 € / kg) SU AMAZON
PARTNER WINE
Salsiccia di fegato stagionata da 1,5 kg circa (3 confezioni da 500 gr) Salumificio Corte Marchigiana, specialità delle Marche
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Salsiccia di fegato stagionata da 1,5 kg circa (3 confezioni da 500 gr)
Salumificio Corte Marchigiana, specialità delle Marche.
La salsiccia stagionata di fegato è un insaccato storico della nostra regione, prodotta con carne fresca e fegato di suino nazionale.
Condita con sale, spezie ed aromi. Insaccata in budello naturale di suino. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(detrosio, saccarosio) spezie, aromi.
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
29,99 € (29,99 € / unità) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Salsiccette Salamini Stagionate di Fegato Umbre confezione Pz.6 S/V - Salsiccia Norcineria Umbra - Gluten Free - Il Salumiere 1978
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
marche in italy
salsiccia di fegato, morbida fresca di maiale 1200 gr, macinatura fine, spalmabile, Salumi di Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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salsiccia di fegato morbida fresca di maiale 1200 gr, macinatura fine, spalmabile, Salumi di Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano
Ricetta originale Salumi di Offagna, salsiccia di fegato aromatizzata con buccia di arancia e rhum
Da Gustare. Le salsicce sono ottime come antipasto, spalmate a crudo o a cotto sulle bruschette. Sono adatte anche come merenda, per spuntini sostanziosi, fatte a fette e adagiate sulla pizza o altre focacce.
Le Salsicce di carne di maiale si preparano utilizzando i tagli di spalla e pancetta finemente tritati, conditi e insaccati in budello assolutamente naturale.
Un tempo le salsicce erano di tre tipologie: di carne scelta, di carne e fegato e matte, cioè di scarti di trippa, reni, polmoni e patate. Le salsicce “bone”, ovvero quelle di carne scelta, se ben tenute si conservavano anche fino alla mietitura. Erano sistemate in lunghe pertiche in cucina separate dal contatto col legno con foglie d’alloro.
22,00 € (18,33 € / kg) SU AMAZON
Arcibold
Salame Ciauscolo I.g.p. 600 gr, salame marchigiano italiano, Corte Marchigiana
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il ciauscolo IGP, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
Il ciauscolo marchigiano IGP di Corte Marchigiana vanta il riconoscimento europeo IGP che ne conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
Caratteristica del ciauscolo IGP, è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 430 kcal Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr Proteine 18,7 gr Sale 0,3 gr
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
19,00 € (31,67 € / kg) SU AMAZON
Tipicità Marchigiane
Ciauscolo Salame Morbido Tipico Marchigiano 700 gr ca
11% Sconto
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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100% Carni Italiane - Tipicità Marchigiane Marchio Registrato
Il VERO ciauscolo Salame Morbido, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
Il ciauscolo marchigiano di Tipicità Marchigiane conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
Caratteristica del ciauscolo , è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, aglio pestato.
Ottimo gustato con pane fresco o bruschetta, come antipasto o come veloce secondo, si abbina bene a un formaggio pecorino non troppo stagionato
16,90 € (16,90 € / unità) SU AMAZON
Arcibold
Salame morbido spalmabile “Gallico” da 650 gr circa di Corte Marchigiana, salame marchigiano italiano
67
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Il Gallico è il salame morbido di Corte Marchigiana.
Originario della tradizione contadina più antica, è un salume spalmabile, risultato anch’esso dalla doppia macinatura di parti selezionate di carni suine quali spalla, pancetta e rifilature magre.
Il nome deriva dalle popolazioni Galliche che, durante l’invasione di Roma attraversando l’Appennino marchigiano, adottarono metodi di lavorazione e conservazione a loro consoni, utilizzando la materia prima, i suini, reperiti lungo il tragitto.
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
STAGIONATURA : Minimo 21 giorni.
PESO : 650 gr. circa
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
salame morbido marchigiano, prodotto Italiano.
17,10 € (17,10 € / unità) SU AMAZON
salame di fegato
salame di fegato piccante
salame marchigiano
#1 VINCITORE
