Salame Di Fabriano
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 maggio 2025
Tomassoni
Salame Fabriano, lardellato, tipico marchigiano, 500g circa Prodotto artigianale Tomassoni salumi d'eccellenza
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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senza glutine
prodotto tipico della Regione Marche
Origine: 100% suino italiano
lavorazione artigianale, per questo il peso può variare leggermente.
1 confezione 500g circa
19,80 € (19,80 € / unità) SU AMAZON
Arcibold
Salame Fabriano 550 gr. salame marchigiano italiano, Corte Marchigiana
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
marche in italy
Salame Fabriano, salame duro lardellato, prodotto tipico marchigiano, formato 600 gr
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Tipicità Marchigiane
Salame Fabriano, lardellato, tipico marchigiano 500g circa Prodotto artigianale salumi d'eccellenza
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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100% Carni Italiane - Tipicità Marchigiane Marchio Registrato
Salame Fabriano, 500 gr ca salame "duro" con dadini di grasso
Un salume pregiato e elemento importante per l’identità Marchigiana
Un salume nobile, fatto macinando la parte più pregiata del maiale: il prosciutto
La ricetta, per sommi capi, è sempre la stessa: si taglia il lardo (solo quello di schiena, il migliore) in cubetti poco più grandi di mezzo centimetro, che vengono salati e rimescolati con cura, poi si provvede alla preparazione delle parti magre del maiale (coscia e spalla) anch’esse tagliate e tritate finissime.
Il salame giunto al giusto grado di maturazione ha una forma cilindrica e una consistenza leggermente molle al tatto; a tavola la fetta si presenta con grana compatta, colore marrone leggermente scuro per la mancanza di conservanti, lardo bianchissimo, gusto morbido e profumo leggermente aspro (senza prevalenza del sapore di spezie).
Il Salame Fabriano, gustato su pane o bruschetta semplice, si abbina bene a un Rosso Piceno
15,70 € (15,70 € / unità) SU AMAZON
Tomassoni
Tomassoni SALAME FABRIANO di Maiale Semibrado Suino della Marca | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Specialità Gourmet Marchigiana | Trancio Sottovuoto 250g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🐷Fiore all’occhiello degli insaccati della tradizione marchigiana, preparato con carni di taglio pregiato, intervallati da dadini di lardo che ne caratterizzano l’inconfondibile aspetto! Salume realizzato interamente con carne di Suino della Marca, definito Rosso Cintato, razza autoctona marchigiana allevata allo stato semibrado con un’alimentazione sana e controllata. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
10,90 € (43,60 € / kg) SU AMAZON
PARTNER WINE
Pacco Regalo salumi delle Marche, ciauscolo, salame fabriano, salame ascolano, salsicce secche Corte Marchigiana, Pecorino alle Vinacce martarelli, idea regalo
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
Confezione regalo o idea regalo per ogni occasione.
Confezione composta da 4 pezzi di salumi del salumificio Corte Marchigiana e un pecorino alle vinacce Martarelli.
Ciauscolo sui 300 gr circa, salame ascolano sui 250 gr circa, salame fabriano sui 300 gr circa, salsiccia secca sui 200 gr circa, pecorino alle vinacce sui 300 gr circa.
Salumi artigianali della regione Marche. Formaggi della regione Marche.
Prodotti tipici del salumificio Corte Marchigiana. Prodotti tipici del caseificio Martarelli.
NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte ( per tutti i salumi) non per il pecorino.
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
Carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, piante aromatiche. Gluten Free e Senza Derivati del Latte.
Pecorino con Latte di pecora PS, caglio, sale.
39,90 € SU AMAZON
Tomassoni
Tomassoni SALAME FABRIANO | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Specialità Gourmet Marchigiana | Trancio Sottovuoto 300g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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🐷Fiore all’occhiello degli insaccati dell’alta Vallesina e della tradizione marchigiana, viene preparato con carni di taglio pregiato come la coscia e magro di spalla tagliati e tritati finissimi, intervallati da dadini di lardo di circa 1cm provenienti dal dorso del maiale che ne caratterizzano l’inconfondibile aspetto! Stagionato nel pieno rispetto delle antiche tradizioni. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
10,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
Selezione Macerata 313. Ciauscolo igp 400gr, salame duro lardellato fabriano 650 gr, formaggio pecorino gusto delicato 900 gr, vino bianco verdicchio jesi, prodotto tipico marchigiano, Italia
78
QUALITÀ BUONA
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#8
Tomassoni
Tomassoni SALAME FABRIANO di Maiale Semibrado Suino della Marca | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Specialità Gourmet Marchigiana | Intero Sottovuoto 500g
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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🐷Fiore all’occhiello degli insaccati della tradizione marchigiana, preparato con carni di taglio pregiato, intervallati da dadini di lardo che ne caratterizzano l’inconfondibile aspetto! Salume realizzato interamente con carne di Suino della Marca, definito Rosso Cintato, razza autoctona marchigiana allevata allo stato semibrado con un’alimentazione sana e controllata. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
21,90 € (43,80 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
Idea Regalo Pasqua 347. 1x salame duro lardellato tipo fabriano 650 gr, pizza al formaggio 2x500 gr, 1x Vino Rosso Lacrima Morro d'Alba 75 cl, Marche, Italia
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Prodotto tipico marchigiano, salame duro lardellato, pizza al formaggio pecorino, vino rosso lacrima morro d'alba
Al momento dell'apertura sentirete tutto l'aroma della pizza al formaggio! Si tratta di una torta salata morbida e alta, molto saporita e composta da un misto di formaggi stagionati come pecorino e parmigiano.
Si chiama pizza ma somiglia più a una torta soffice, a un panettone salato, con uova e formaggio . La “pizza cascio e oe” o “crescia brusca” come viene chiamata in alcune zone delle Marche, è una morbida e golosa preparazione salata che fa parte delle ricette tradizionali marchigiane. E che si merita di essere conosciuta anche oltre i confini della regione.
Il Salame di Fabriano viene realizzato con le parti pregiate di suino marchigiano fatto crescere oltre 12 mesi. Si utilizzano il fiocco di spalla, la coscia e il fondello. Il salume viene lardellato in seguito, nella maggior parte dei casi ancora con metodo artigianale. Si aggiungono poi sale, pepe e vino bianco, senza coloranti e conservanti. Viene stagionato per circa tre mesi
Lacrima di Morro d'Alba. Grappolo e acino sono di media grandezza, ha buona vigoria, ma scarsa longevità, ed è sensibile alle avversità naturali. Il vino Lacrima è in un momento di grande attenzione per la capacità di porsi alla ribalta nazionale grazie alla sua giovane grande personalità.
58,00 € (58,00 € / kg) SU AMAZON
salame fabriano
salame di oca
crema di salame
salame di capra
salame di testa
fette di salame
salame di anatra
salame di mucca
salame di norcia
salame di pasqua