Ruggeri Pasta Madre
I 9 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
28 luglio 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
EIFIS EDITORE
Pasta madre
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
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Guido Tommasi Editore
Pasta madre
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Tagliolini alla Curcuma 250 g
Tagliolini alla Curcuma 250 g
Pasta d'Alba Tagliolini alla Curcuma, sapore unico, 250g, cucina italiana
Tagliolini Pasta d'Alba alla Curcuma, 250g, autentica delizia italiana
Tagliolini d'Alba alla Curcuma, ricetta tradizionale, qualità italiana, 250g
23,75 € SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
21% Sconto
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#5
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🥖 ESALTA IL SAPORE E IL PROFUMO: Con ChenaBura il tuo Pane, i Dolci e la Pizza avranno il profumo e il sapore dell'impasto con il lievito madre, ma senza la tipica acidità
🥐 LO PUOI UTILIZZARE PER TUTTO: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze, dolci lievitati e grandi lievitati come Panettone e Pandoro
✅ IMPASTO SOFFICE E DIGERIBILE: Renderà il tuo impasto morbido e più digeribile
❤️️ Facile da utilizzare: Lo devi solo miscelare alla farina, ti garantisce la lievitazione in 2h, ma se vuoi puoi utilizzarlo anche per le lunghe lievitazioni
✅ DOSAGGIO: 100 gr su 1 kg di farina per fare il Pane e i Dolci, invece per la Pizza sono sufficienti 30 gr su 1 kg di farina
14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g
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#6
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Liglu è un autentico lievito madre preparato artigianalmente da bongiovanni senza aggiunta di lievito di birra
Liglu è preparato con farina di riso e di quinoa fermentate per lunghissimo tempo grazie all'impiego di mosto d'uva dolcetto della cantina ciabot
Ingredienti. farina di riso, farina di quinoa, mosto d'uva dolcetto cantina ciabot
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lake district - Lievito madre con certificazione biologica di San Francisco Kombuchaorganic®, testato in laboratorio UKAS
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Autentico lievito madre di San Francisco fresco e delizioso: Hai sempre voluto fare il pane con lievito madre fatto in casa? Allora devi provare il nostro lievito madre biologico fresco. La confezione da 80 grammi contiene un eccellente lievito naturale di livello professionale, prodotto con farina di segale. Nella nostra panetteria, possiamo contare ogni giorno su questo eccellente prodotto
Qualità professionale: il nostro lievito madre biologico è composto solo da farina di segale ed è privo di altre farine aggiunte, ciò gli conferisce un sapore deciso. Per quanto riguarda gli additivi, è inclusa solo l'acqua. Pertanto, questo prodotto è adatto a vegani e intolleranti al lattosio
Fonte naturale di energia: la farina di segale fornisce energia di lunga durata sotto forma di carboidrati buoni. Il pane di segale che realizzerai fornirà anche preziose fibre e proteine
Prodotto regionale: autentico lievito madre di San Francisco, unico acquisto per durata infinita
6,99 € SU AMAZON
ChenaBura
Pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati ChenaBura | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h (10 confezioni da 500 gr)
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QUALITÀ BUONA
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#8
BICRET
Set di 2 cestini per lievitazione in silicone, ovali e rotondi, 32 OZ lievito naturale
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70
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#9
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Complete Sourdough Bread Kit - Kit completo per il pane al lievito naturale Tutto ciò di cui hai bisogno per fare il pane è incluso. Ottieni il set con il Kit per il lievito naturale da 34 once, la corbellino per lievitare il pane in silicone rotondo da 9'', il corbellino per lievitare il pane in silicone ovale da 10'', la spatola in silicone, la fascia di tracciamento, la striscia termometrica, il coperchio in tessuto respirante, il coperchio ermetico in alluminio, il tagliapasta, il frullino per lievito, il libro di ricette per il pane al lievito naturale, il lame da pane + 5 lame, e la spazzola per l'olio.
Libro di ricette incluso - Molte ricette gourmet con istruzioni passo passo, che rendono il processo di panificazione molto più facile e professionale. Crea pane sano e gustoso insieme alla tua famiglia e goditi momenti preziosi e pieni d'amore con i tuoi cari! Kit per lievito naturale da 34 once - Con una capacità di 34 once, questo kit per il lievito naturale è ideale per fare fino a 4-5 pani. Le fascette elastiche contrassegnate con i giorni indicano i tempi di alimentazione e il livello del lievito. Non dimenticare mai l'ultima volta che hai alimentato il tuo lievito.
Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie - La nostra corbellino per lievitare il pane in silicone selezionato è realizzato in materiale flessibile di alta qualità. Rispetto alla tradizionale corbellino che si sporca e tende a scurirsi, il nostro corbellino in silicone è inodore e lavabile in lavastoviglie, rendendo la pulizia facile. Il materiale in silicone resistente al calore può essere infornato direttamente.
Progettazione pieghevole e facile da conservare - La superficie del corbellino in silicone per lievitare il pane è delicatamente progettata con una texture a grano. Non solo per il pane al lievito naturale, ma anche per contenere pane, frutta, insalate, snack, ecc. La progettazione pieghevole rende il corbellino più facile da trasportare e conservare. È uno strumento versatile e pratico per l'uso quotidiano.
Hai una riunione di famiglia in arrivo? Questi utensili per la panificazione al lievito naturale rendono il processo di fare il pane molto più facile, facendo sembrare i tuoi pani al lievito come quelli di una panetteria professionale. Il kit non si limita al lievito naturale, ma può essere utilizzato anche per altre ricette e ingredienti. La spatola, il frullino e il corbellino sono utili in molti altri modi.
Hai una riunione di famiglia in arrivo? - Questo kit per la cottura del pane al lievito naturale rende il processo di cottura del pane molto più facile e fa sì che il tuo pane al lievito naturale sembri uscito da una panetteria professionale. È perfetto per rubare la scena durante grandi riunioni di famiglia e occasioni speciali. Il kit non è solo per il pane al lievito naturale: puoi utilizzarlo anche per altre ricette e ingredienti. La spatola, la frusta e il cestino sono utili in molti altri modi.
33,34 € SU AMAZON
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