Royal Creme Caramel: 7 migliori di maggio 2025

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Questo peculiare procedimento, coperto da brevetto nazionale ed europeo, consente di ottenere un prodotto finale preservato nelle sue caratteristiche organolettiche, in quanto non alterate dagli shock termici tipici dei normali impianti UHT. Ne deriva un prodotto sterile, pronto per il consumo, che non necessita di filiera refrigerata e si conserva in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura ambiente non superiore a 25°, con una shelf life di 365 giorni. Dopo l’apertura della confezione e l’elaborazione del dessert, il prodotto si conserva in frigorifero a +4° per circa 3/4 giorni, mantenendo inalterati sapore e consistenza.
La novità è la versatilità del prodotto La novità e peculiarità della nuova linea di dessert, ed in particolare del budino al cioccolato, della panna cotta, del budino al caffè e del crème caramel, è di essere pronti ad essere serviti appena aperta la confezione e adagiato il dessert su di un piatto da portata. Non serve alcuna aggiunta o preparazione per un risultato perfetto: questa caratteristica del prodotto consente di ridurre notevolmente i tempi del servizio, proponendo nel menu del ristorante un assortimento di dolci di qualità, facili da presentare e pronti all’uso. Due sono le modalità di utilizzo dei prodotti, che li rendono particolarmente versatili e di facile utilizzo.
– Il modo più semplice e immediato è di aprire la confezione, sollevando le alette laterali superiori, tagliandole e aprendo delicatamente il lato superiore del tetrapak. Adagiare il dessert facendolo scivolare delicatamente su di un piatto da portata. Il dessert mantiene integra la propria forma e consistenza, ed è pronto per essere istantaneamente porzionato e servito.
Si presta ad essere porzionato, impiattato e decorato a piacimento, liberando la creatività e il gusto di ciascuno. – Nel secondo caso, si personalizza la presentazione del prodotto: il dessert viene sciolto e riscaldato sul fuoco sino a scioglierlo, per poi porzionarlo in appositi contenitori monoporzione. Lasciato raffreddare in frigorifero, si riaddensa nuovamente ed è pronto per essere servito. La sua presentazione può essere arricchita con l’aggiunta di eventuali guarnizioni a piacere (panna montana, granella di nocciola, biscotti,…)
Il prezzo unitario del brik, dal peso indicativo di 1088 grammi, è di € 7,00 (tutti i prezzi sono comprensivi di IVA)
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Royal Creme Caramel

I 7 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 7 maggio 2025

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