Ricotta Salata Di Montella
I 4 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
25 giugno 2025
Zaino Rocco Srl
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Estock1food Ricotta Salata Vaccina Sapori della Tradizione Siciliana Formato da 1kg
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La ricotta salata è un latticino della tradizione siciliana unico nel suo genere.
Preparazione:La ricotta fresca riceve una salatura a secco e successivamente viene stagionata in luogo arieggiato per circa un mese. Al termine della stagionatura le forme hanno una consistenza solida e compatta.
La Ricotta Salata è Ideale per grattugiare i primi e per donare cremosità e gusto persistente in numerose pietanze. La ricotta salata è il tocco magico per la preparazione di alcuni piatti tipici siciliani come la pasta alla norma, sulla quale viene generosamente grattugiata.
Ricotta Salata: Pasta: compatta e morbida, colore bianco; Crosta: ruvida, friabile e spessa, colore bruno scuro. Il sapore è unico, essa infatti fa sposare perfettamente la salinità con la purezza del latte di pecora.
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Sicilia Bedda - RICOTTA DI PECORA Siciliana - Ricotta Salata/Ricotta al Forno - Autentici Sapori della Tradizione Siciliana (Ricotta Siciliana Salata (Gr. 220_250))
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Abbiamo scelto di valorizzare il meglio della tradizione casearia siciliana, proponendo ai consumatori formaggi di alta qualità, prodotti nel rispetto delle usanze e delle tradizioni siciliane, garantendo il massimo della sicurezza in materia di igiene e qualità.
Ricotta Infornata: dalla superficie tipicamente dura e di color bruno intenso, la ricotta al forno è ottima come secondo piatto ma anche come condimento per antipasti moderni, aperiritivi o da associare con primi piatti semplici. Una variante gustosa della classica ricotta fresca siciliana
Ricotta Salata: Pasta: compatta e morbida, colore bianco; Crosta: ruvida, friabile e spessa, colore bruno scuro. Il sapore è unico, essa infatti fa sposare perfettamente la salinità con la purezza del latte di pecora.
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Nonno Nanni Ricotta Nonno Nanni, 250g
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