Ricette Ramen

Quinto Quarto

Ramen. Un libro di cucina a fumetti              

L'Ippocampo

Ramen e altri brodi giapponesi                  

Guido Tommasi Editore

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini          

Slow Food

Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi    

Independently published

Ramen Cucina giapponese a casa: Ricettario di ramen, fai i tuoi spaghetti e i tuoi brodi per comporre il tuo ramen ideale condito con una fetta di chashu e un uovo morbido con soia

Kappalab

In cucina con gli anime giapponesi              

RICETTE DI RAMEN PER TUTTA LA FAMIGLIA          

Giunti Editore

Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

MONDADORI

Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro

Vallardi A.

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti