Ravioli Alla Borragine

Prodotto a marchio viaggiator goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Conservare in luogo fresco e asciutto
I ravioli di borragine de il viaggiator goloso sono sfiziosi, semplici e genuini, capaci di soddisfare i palati più sopraffini
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6 x 250 gr - Ravioli alla borragine
prodotti a Bonarcado, nel Montiferru da Sos Molinos
Sos Molinos è un pastificio artigianale che nasce per riproporre i sapori di una volta
47,97 € (31,98 € / kg) SU AMAZON

Pasta all'uovo 37%:farina di grano tenero tipo "0",uova da allevamento a terra 28,5%, semola di grano duro;Può contenere tracce di soia;Ripieno 63%: spinaci conditi 30,5% [spinaci 67%, burro, acqua, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, amido di mais, aglio]ricotta da latte di bufala 23,3%(siero di latte di bufala, sale), ricotta 11,9% (siero di latte, panna, sale), burro, panna, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), lattosio, sale
Cuocere in acqua bollente leggermente salata per 3 - 4 minuti. Scolare e condire con olio extra vergine di oliva o burro. Consumare previa cottura. Tempo di cottura: 3-4 minuti.
Durata dopo l'apertura 3 Giorni
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Pasta fresca all'uovo con ripieno alla ricotta e spinaci. Facili da preparare e dal gusto delicato.
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