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Prosciutto Di Norcia Intero Con Osso

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 19 giugno 2025
Generico
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Prosciutto Crudo di Norcia IGP, Intero, Artiganale, Stagionato, Magro, Tradizione Norcina, Sapore Intenso | Prodotto 100% Italiano, Naturale, Coscia 9/10 kg
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Prosciutto di Norcia IGP Certificato: Il prosciutto di Norcia della Norcineria Laudani è un prodotto certificato dal Consorzio, che segue rigorosamente tutte le regole del disciplinare per garantire la massima qualità.
  • Peso Minimo di 9 Kg: Ogni coscia di suino pesa almeno 9 kg, garantendo un prodotto di grande sostanza e qualità, con un sapore deciso ma non salato.
  • Lavorazione Tradizionale a Norcia: La lavorazione e la stagionatura vengono effettuate a Norcia e nei comuni limitrofi, nel pieno rispetto delle antiche tradizioni norcine.
  • Salatura in Due Fasi: La salatura avviene in due fasi, con il prosciutto lasciato riposare orizzontalmente in celle ad alta umidità e basse temperature, e poi appeso verticalmente per completare la maturazione.
  • Lavaggio e Suingatura a Mano: Ogni prosciutto è lavato e sugnato a mano da esperti norcini, utilizzando una sugna speciale per evitare l'essiccazione e mantenere l'integrità del prodotto.
  • Stagionatura di 12 Mesi: Dopo almeno 12 mesi di stagionatura, il prosciutto riceve il marchio del Consorzio del Prosciutto IGP di Norcia, a conferma della sua eccellenza.
  • Prodotto con Carne Italiana al 100%: Realizzato esclusivamente con carni italiane, il prosciutto di Norcia è un simbolo del Made in Italy autentico.
  • Sapore Unico e Inconfondibile: La stagionatura nella terra di Norcia conferisce al prosciutto un sapore deciso ma mai troppo salato, caratteristico di questa prelibatezza.
  • Versatile in Cucina: Perfetto con melone durante l'estate o su crostini con pane tostato in inverno, il prosciutto di Norcia IGP è un prodotto versatile che esalta ogni piatto.
  • Eccellenza nella Tradizione Norcina: Il prosciutto di Norcia della Norcineria Laudani incarna la tradizione norcina, rappresentando un prodotto di alta qualità che porta la storia della regione direttamente sulla tua tavola.
  • 228,00 € (22,80 € / kg) SU AMAZON
Generico
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Prosciutto Crudo Intero, Artigianale, Disossato, Magro, Coscia di suino stagionata, Senza Osso, Naturale, Tradizione Norcina, Sapore Intenso, 7-8 kg.
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coscia di Suino Stagionata con Osso: La coscia di suino stagionata con osso della Norcineria Laudani offre un sapore autentico e tradizionale, rappresentando un classico intramontabile.
  • Sgambato, Una Versione Più Leggera: Rimuovendo l'osso, la coscia di suino diventa sgambato, una versione più leggera con un peso di circa 7-8 kg e un sapore meno intenso.
  • Differenza tra Prosciutto e Sgambato: La coscia di suino stagionata con osso è chiamata prosciutto, mentre senza osso si chiama sgambato, un prodotto con un sapore più delicato.
  • Stagionatura più Breve per lo Sgambato: Lo sgambato viene stagionato per un periodo leggermente inferiore rispetto al prosciutto, raggiungendo la giusta consistenza per il taglio in tempi più brevi.
  • Sapore Delicato e Unico: Lo sgambato ha un sapore più delicato rispetto al prosciutto tradizionale, rendendolo ideale per chi preferisce un gusto meno deciso.
  • Pratico e Facile da Affettare: La coscia senza osso è pratica da usare, offre pochi scarti ed è più facile da affettare, perfetta per l'uso quotidiano.
  • Consigli per il Taglio: Si consiglia di utilizzare un'affettatrice per ottenere fette sottili e uniformi, anche se il taglio a mano rimane speciale per gli esperti.
  • Comodo da Trasportare: Con un peso inferiore ai 7 kg, lo sgambato è comodo da trasportare, ideale per chi vuole portare un assaggio di Italia ovunque.
  • Sapore Tradizionale con una Svolta Moderna: Il sapore delicato dello sgambato offre un'alternativa moderna al prosciutto tradizionale, perfetta per chi cerca qualcosa di diverso.
  • Norcineria Laudani, Eccellenza Artigianale: La Norcineria Laudani offre prodotti di qualità, con attenzione ai dettagli e rispetto delle tradizioni per portare il meglio dell'Italia a casa tua.
  • 172,00 € (21,50 € / kg) SU AMAZON
VIRSUS
VIRSUS
VIRSUS Porta prosciutto con Base e Manici in Legno e morsa in Ferro Verniciato, misuro 58x18 cm, fermaprosciutto per Taglio preciso a Mano a Coltello prosciutto Intero
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ✅ RICEVERAI - 1 porta prosciutto realizzato con base e 2 manici in legno e morsa in ferro, misura pari a 58x18 cm, ideale per facilitare il taglio a coltello del prosciutto intero. Prodotto Made in Italy.
  • ✅ TOP QUALITY - il prodotto è realizzato con materiali di altissima qualità rendendo la struttura solida e robusta. La base e i manici sono realizzati in legno lavorato liscio mentre la morsa è realizzata in ferro di colore nero estremamente resistente ed affidabile.
  • ✅ MULTIUSO - il porta prosciutto è ideale sia per un uso casalingo che professionale nella tua attività di ristorazione come ristoranti, gastronomia, salumeria ecc. Il prodotto ha un design elegante e può essere utilizzato nella tua cucina come complemento d'arredo.
  • ✅ MORSA - la morsa presenta vicino ai manici un fermo realizzato da un chiodo con una catenina che permette di fermare la morsa adattandosi alla grandezza del prosciutto. La parte interna della morsa presenta 3 chiodi così da reggere il prosciutto fermo, per un taglio preciso e sicuro.
  • ✅ CONTATTO ALIMENTARE - l'intera struttura in ferro è verniciata con vernice alimentare così da tutelare e garantire la tua salute e quella dei tuoi clienti. La base in legno risulta liscia, priva di schegge e imperfezioni.
  • 43,90 € SU AMAZON