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Produzione Vino

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 5 giugno 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
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Rakiuty Sifone Filtro Soft Tube, Manuale Sifone Filtro, 2 m Tubo Sifone per Birra, Sifone per Vino Strumento, Riutilizzata, Adatto per la Produzione di Vino, Birra
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  • 【Materiali di Alta Qualità】Il Sifone Filtro Soft Tube è realizzato in materiale PP+gel di silice di alta qualità e durevole per uso alimentare, privo di odori e può essere lavato e riutilizzato molte volte per garantire che il vino che tocca le tue papille gustative non ne avrà mai odore.
  • 【Sifone Filtro Soft Tube】Riceverai un tubo sifone con una lunghezza totale di 2M e colore trasparente.
  • 【Semplice e Conveniente】La sfera del sifone è resistente allo schiacciamento. Durante l'installazione, la freccia puntata verso l'esterno. La testa del filtro funge da blocco delle scorie per evitare che il tubo del sifone venga bloccato.
  • 【Progettazione di Smontaggio】Consente di tagliare la lunghezza del Sifone Filtro Soft Tube in base alle effettive esigenze per adattarsi a diversi scenari di utilizzo. Ciò significa che puoi sempre trovare la lunghezza giusta per le tue esigenze, che sia comoda al tatto e possa essere utilizzata a lungo.
  • 【Ambito di Applicazione】Il Sifone Filtro Soft Tube è adatto per la produzione di birra fatta in casa, vino bianco, vino di riso, vino di alloro, imbottigliamento e può essere utilizzato anche per la filtrazione. È un ottimo strumento e molto popolare tra tutti.
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