Preparazioni Cucina

Vallardi A.

Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti

Abe                                              

Dish it out: il piatto è servito                

Giusina In Cucina - La Sicilia a Tavola          

A Casa Cucina Papà                              

Lady Maria Consiglio - Lo chic in cucina        

BIBLIOTECA DELL'ARCHIVUM ROMANICUM

La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni

Edises Edizioni

Laboratori di servizi enogastronomici settore cucina – Manuale per la preparazione al concorso classe B20

THAT'S PASTA!: 100 impasti e preparazioni base (Delizie in cucina - Cucina Facile)

MONDADORI

La birra in tavola e in cucina. 100 ricette originali preparate con la birra