Polvilho Azedo
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 maggio 2025
Yoki
Yoki Polvilho Azedo - Amido acido 500 ml confezione da 3
30% Sconto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Yoki
Sour Starch - Polvilho Azedo - Yoki - 17.6 (oz 500g) - GLUTEN FREE
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Polvilho Azedo, YOKI, farina di manioca, acida, bustina 500 g
Farina di manioca amara è l'ingrediente principale del popolare panino formaggio brasiliano.
Questo amido è leggermente aspro, molto aromatico ed è più comunemente usato in ricette salate come il pão de queijo (panini al formaggio) per la sua caratteristica consistenza leggermente gommosa.
Senza glutine
8,49 € (16,98 € / kg) SU AMAZON
Barao
Yoki- Polvilho doce (Sour Manioc) 500g (PACK OF 2)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Bongiovanni
Cheese Bread Mix Yoki 250gr Mistura Para Pao De Queijo by Yoki
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Preparato pronto per panini al formaggio, YOKI, conf. 250g.
Marca: YOKI
I panini al formaggio sono facili e veloci da preparare!
Piacevole sapore di formaggio e manioca
Origine: Brasile
6,99 € (27,96 € / kg) SU AMAZON
Maria Bonita
Amido di manioca acido 2x 400g || Polvilho Azedo || Tapioca || Ideale per il pane al formaggio brasiliano || Pao de queijo
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Farina priva di grani, completamente naturale. L'amido di manioca acido viene pelato ed essiccato al sole. È l'autentico amido di manioca usato per fare il pane al formaggio brasiliano.
Senza aromi artificiali e senza additivi
Grazie alla sua elevata permeabilità all’ acqua, può essere usato per rendere più densi sughi, zuppe, etc.
Farina di altissima qualità dal Brasile direttamente sulla vostra tavola
Sulla confezione potete trovare la ricetta per preparare il pane al formaggio brasiliano.
21,69 € (27,11 € / kg) SU AMAZON
Yoki
Farofa Tradicional Temperada Yoki 500gr
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Yoki
Yoki Farina di Tapioca idratata YOKI 500g - Tapyoki - Goma de Tapioca YOKI 500g
14% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Yoki Farina di Tapioca idratata YOKI 500g - Tapyoki - Goma de Tapioca YOKI 500g
5,99 € SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON
Yoki
Sago di manioca a grana grossa, sacchetto da 500g - Sagu YOKI 500g
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Sago di manioca a grana grossa, sacchetto da 500g - Sagu YOKI 500g
Sago YOKI di manioca, 500g, grana grossa, versatile, saporito, pratico
Sago YOKI di manioca, 500g, grana grossa, pratico e saporito
5,99 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
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polvilho azedo e doce