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Pizzoccheri Artigianali

I 9 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 26 luglio 2025
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo | Pizzoccheri Grano Saraceno | Pasta Lavorazione Artigianale con Grano Saraceno - 4 x 250 Gr | Pasta Essiccata Lenta Bassa Temperatura
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • [INNOVAZIONE] - Rustichella d’Abruzzo è in prima linea per lo sviluppo di pasta e formule alimentari che possano rispondere alle esigenze del consumatore. L’azienda dispone di un laboratorio interno riuscendo così a sviluppare diverse attività di innovazione ed a ottimizzare il processo produttivo.
  • [PRODUZIONE] - Le sedi produttive sono i due polmoni dell’azienda. Qui la ricetta Sergiacomo continua a vivere conservando la stessa qualità e passione del 1924. L'artigianalità come ancella della tecnologia, una ricetta dettata dalla tradizione.
  • [LE SEMOLE] - Tra la pasta artigianale e quella industriale c’è un abisso che si avverte tutt’intero al palato. Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
  • [LA LAVORAZIONE] - Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi.
  • [LA STORIA] - È a Penne che prende vita la storia di Rustichella d'Abruzzo, oggi pastificio artigianale noto in più di 70 paese al mondo. Gaetano Sergiacomo, decide di creare un pastificio che porti il suo nome e per la sua pasta vuole un grano che parli abruzzese!
  • 24,79 € (6.197,50 € / kg) SU AMAZON
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo | Pizzoccheri Grano Saraceno | Pasta Lavorazione Artigianale con Grano Saraceno - 1 x 250 Gr | Pasta Essiccata Lenta Bassa Temperatura
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star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • [INNOVAZIONE] - Rustichella d’Abruzzo è in prima linea per lo sviluppo di pasta e formule alimentari che possano rispondere alle esigenze del consumatore. L’azienda dispone di un laboratorio interno riuscendo così a sviluppare diverse attività di innovazione ed a ottimizzare il processo produttivo.
  • [PRODUZIONE] - Le sedi produttive sono i due polmoni dell’azienda. Qui la ricetta Sergiacomo continua a vivere conservando la stessa qualità e passione del 1924. L'artigianalità come ancella della tecnologia, una ricetta dettata dalla tradizione.
  • [LE SEMOLE] - Tra la pasta artigianale e quella industriale c’è un abisso che si avverte tutt’intero al palato. Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
  • [LA LAVORAZIONE] - Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi.
  • [LA STORIA] - È a Penne che prende vita la storia di Rustichella d'Abruzzo, oggi pastificio artigianale noto in più di 70 paese al mondo. Gaetano Sergiacomo, decide di creare un pastificio che porti il suo nome e per la sua pasta vuole un grano che parli abruzzese!
  • 9,11 € (9.110,00 € / kg) SU AMAZON
Bosco
Bosco
Bosco - Pizzoccheri Sana Cucina in Astuccio - 2 Confezioni da 500g
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Le radici della nostra fabbrica di impasto risalgono fino al XIX secolo vicino al fiume Bitto, di Morbegno. Di conseguenza, ha eliminato l'acqua necessaria per il funzionamento delle macchine. Con la nostra fabbrica di impasto facciamo in modo da realizzare i tipici prodotti locali con l'obiettivo di mantenere in vita l'eredità culinaria di Valtellina. Arrotoliamo l'impasto con il macinino, l'unico modo industriale per mantenere le proprietà del grano saraceno
  • Dosaggi nutrizionali per 100 g. Valore energetico 1477,670 kJ – 349.140. Calorie grassi 1,86 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g di carboidrati 67,55 g di zucchero 1,8 g di fibre 7,7 g di proteine. 1, 70 0,006 g. Ingredienti: granulato, farina di grano pieno (25%), sebro. - Dimensioni del taglio: lunghezza 7 cm, larghezza 0,8 cm, spessore 1,50 cm. Consumo: no. Precipazione di tutti: sì (tomba)
  • Alimento ottenuto mescolando la grano saraceno, la farina di grano saraceno e l'acqua; l'impasto è laminato con rulli consecutivi per ottenere una pellicola ruvida e porosa tagliata a strisce. GVO: Assenza secondo regolamento 1830/03 e la Reg. 1829/03.
  • Allergeni: cereali contenenti glutine (ad frumento, sego, orzo, avena, farro, camuto o i loro ceppi ibridificanti) e prodotti successivi a crostacei e prodotti a base di uova. No pesce e prodotti a base di pesce. Nessun arachidi e prodotti a base di arachidi e prodotti a base di soia e soia. Nessun latte e prodotti lattosio (compresi lattosio) NO zolfo. diossido di diossido e solsolin concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l. no
  • noci, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di cashewe, noci di Pekan [Carya illinoiesis (Wangh) K. Koch], noci di paranese (Bertholletia excelsa), pistacchio (Pistacia vera), noci regina (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati dalla produzione NO Celery e prodotti di sederia. Prodotti di Senf e Senape, no semi di sesamo e prodotti di semi di sesamo NO Lupini e prodotti di lupino, no mollusco e prodotti di animali della crosta no
  • 19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON