Pizza Ricette

MONDADORI

Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura

De Agostini

Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto

Gribaudo

La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Nuova ediz.

Independently published

la Pizza senza glutine: ricette, metodi e tecniche (edizione in bianco e nero)

Italian Gourmet

Irresistibile pizza                              

Rizzoli

Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata

Independently published

Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco

Newton Compton Editori

Le cento migliori ricette di pizza (eNewton Zeroquarantanove)

212 ricette per amanti della pizza (versione tradotta)

Ten Speed Press

Pizza Bible [Lingua inglese]: The World's Favorite Pizza Styles, from Neapolitan, Deep-Dish, Wood-Fired, Sicilian, Calzones and Focaccia to New York, New Haven, Detroit, and More