Pizza Contemporanea
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
16 luglio 2025
Italian Gourmet
La pizza contemporanea
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L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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La pizza. Una storia contemporanea
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Lepo'Rè - Andrea Lepore | 88 Pagine | Pizza Contemporanea: "Chi vive di pizza, vive di Amore eterno" | Ricettario e non solo
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Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
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La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale
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Pizza Hero: Viaggio in Italia con il re degli impasti
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50 SFUMATURE DI PIZZA: 50 magnifiche pizze d’autore firmate dal Maestro della Pizza Pugliese Contemporanea
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