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Pietre X Affilare

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 2 gennaio 2026
KAI
KAI
KAI Pietra per affilare combinata, grana: 3000/6000 - Affilacoltelli giapponese lucidatura massima affilatura - Pietra per affilare 3000 6000 per coltelli Whetstone superficie utile 18,5 x 6 x 3 cm
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il KAI Kombi-Schleifstein, con una doppia grana di 3000/6000, consente un'affilatura e una lucidatura precise dei tuoi coltelli. Le sue dimensioni di 18,5 x 6 x 3 cm offrono un'ampia superficie di lavoro. Questo affilacoltelli giapponese di alta qualità è ideale per conferire ai tuoi coltelli da cucina un filo estremamente affilato e liscio - Scatola di conservazione 25,2 x 9,4 x 5 cm.
  • Questa pietra per affilare è il tuo aiutante indispensabile in cucina per la rifinitura e la lucidatura di coltelli da cucina e altri utensili da taglio. La combinazione di grane 3000 e 6000 consente un'affilatura efficiente e una finitura di alta qualità.
  • Per ottenere i migliori risultati, consigliamo di immergere la pietra per affilare in acqua per circa 10 minuti prima dell'uso. In questo modo, la pietra sarà ottimamente saturata d'acqua, il che è necessario per un'affilatura efficiente. Successivamente, posizionatela su una base antiscivolo per eseguire il processo di affilatura in modo sicuro ed efficace.
  • La manutenzione regolare è fondamentale per la pietra per affilare combinata KAI. Puliscila dopo ogni utilizzo e conservala in un luogo asciutto. Questo mantiene la sua qualità ed efficienza e garantisce una lunga durata della pietra.
  • Conosciuto per la sua esperienza nell'arte della forgiatura tradizionale giapponese, KAI combina un design senza tempo con la tecnologia moderna per fornire prodotti di qualità e durata ineguagliabili. La pietra per affilare incarna la dedizione alla tradizione giapponese.
  • 64,95 € SU AMAZON
Rockingham Forge
Rockingham Forge
Rockingham Forge SUPERSHARP Pietra per affilare grana grossa 240 - Pietra professionale per affilare coltelli con base antiscivolo, 18x6x1,5 cm - Affilacoltelli per coltelli da cucina
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • GRANA GROSSA 240: una superficie abrasiva che taglia rapidamente l'acciaio, ideale per lame danneggiate, scheggiate o estremamente smussate.
  • AFFILATURA CONTROLLATA: controlla l'angolo, la pressione e la velocità di affilatura in base alle caratteristiche specifiche di ogni coltello.
  • ALTA QUALITÀ: tratta i tuoi coltelli di alta qualità con una pietra affilatrice professionale che ti consente di preservarne il design originale e la maestria artigianale e che durerà per anni: l'investimento perfetto per qualsiasi chef.
  • AFFILATURA SICURA: Progettato con un supporto in silicone antiscivolo e rimovibile per mantenere la pietra affilatrice al sicuro e garantire un'affilatura sicura e uniforme.
  • MAGGIORE DURATA DEL COLTELLO: A differenza di altri metodi di affilatura, le pietre affilatrici consentono di affilare solo quanto necessario, il che significa che il coltello durerà molto più a lungo.
  • COME UTILIZZARE LA PIETRA PER AFFILARE: Immergere la pietra in acqua per 5 minuti, quindi posizionarla su una piattaforma stabile con la base antiscivolo. L'affilatura del coltello dipende dal grado di smussatura. Utilizzare una grana grossa per riparare i bordi gravemente danneggiati e i coltelli smussati. Tenere il coltello con un angolo di 10-30 gradi (le guide Rockingham Forge possono essere d'aiuto in questo), affilare il bordo sulla superficie della pietra avanti e indietro esercitando una leggera pressione fino a ottenere la nitidezza desiderata. La levigatura con grana fine è un passaggio finale necessario per eliminare le sbavature e ottenere un bordo ultra affilato.
  • 20,15 € SU AMAZON