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Piastra Rigata Professionale

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 26 giugno 2025
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Piastra Panini Professionale Rigata/Rigata, Struttura in Acciaio Inox - Doppia Piastra in Ghisa - Alimentazione Elettrica, Voltaggio 220V, Potenza 3.6 kW
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Piastra panini doppia rigata / rigata, dimensioni esterne 57x37x21 h cm. L'alimentazione è elettrica, con voltaggio 220V e potenza 3.6 kW.
  • Progettata per un USO PROFESSIONALE intensivo e continuativo. Utile in ristoranti, paninerie, piadinerie, fast food e attività da asporto con consegna a domicilio, sia per la cottura che per riscaldare i panini pronti. Indicata per la preparazione di panini ripieni con condimenti di qualunque tipo, ma anche per la cottura e il riscaldamento di piadine, tacos, burrito o crepes.
  • In questo modello la doppia piastra è del tipo rigata/rigata: tutta la superficie, unica ma divisa in due zone di calore autonome tra loro, è ideale per preparare e piastrare fino a quattro panini dando la caratteristica forma ondulata/rigata al pane. La parte superiore della piastra può essere alzata e abbassata attraverso delle maniglie isolate termicamente. Le due diverse zone di calore hanno temperatura regolabile, attraverso le comode manopole poste sulla parte frontale.
  • Materiali di ottima fattura a lunga durata nel tempo. La struttura della piastra è realizzata in ACCIAIO INOX 100%, un materiale estremamente resistente all'acqua, al vapore, all'umidità e agli acidi alimentari. La superficie di cottura è in GHISA ALIMENTARE, materiale compatibile con la normativa vigente in merito al contatto con gli alimenti.
  • Come pulire la piastra? È consigliabile effettuare la pulizia della piastra a macchinario spento e freddo. Il grasso o i residui di cibo vanno rimossi con una spugna morbida e un detergente non aggressivo, per non rovinare l'antiaderenza della piastra stessa.
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Ristoattrezzature
Ristoattrezzature
Fry Top - Griglia a Gas - Da Banco - Piastra 2/3 Liscia 1/3 Rigata - 730 x 550 x 400 h mm
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Bruciatori gestibili separatamente, vaschetta raccogli grasso, piedini gommati per massima stabilità, piastra in acciaio
  • Progettata per uso intensivo. Materiali di ottima fattura a lunga durata nel tempo.
  • Nei fry top professionali a gas, la piastra viene riscaldata da bruciatori posizionati nella parte inferiore che ti consentiranno di raggiungere una temperatura che varia da 100 a circa 300°C. Per queste attrezzature professionali è consigliato (ma non necessario) l'utilizzo di una cappa aspirante per eliminare gli eventuali fumi sbrigionati durante la cottura.
  • Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas - Parte 1: Regole generali di sicurezza: EN 203-1:2014; EN 203-1:2014/AC:2016; Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas - Parte 2-2: Requisiti specifici - Forni: EN 203-2:2014; EN 203-2-2:2006
  • Ristoattrezzature è stata premiata da Eccellenze Italiane per contraddistinguere in modo adeguato la nostra immagine di Italiani nel mondo e salvaguardare l’unicità del nostro lavoro contro contraffazioni d’ogni genere. Grazie al suo impegno primario, la soddisfazione del cliente, Ristoattrezzature vanta questo riconoscimento. Lavoriamo ogni giorno per permettere ai nostri clienti di ricevere prodotti di qualità ai migliori prezzi. Felici di rappresentare Eccellenza Italiana nel nostro settore.
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