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Petty Knife Giapponese

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 maggio 2025
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
  • Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
  • Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
  • Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
  • Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
  • 94,32 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
FU-801 Petty Knife, 120 mm, Made in Japan, acciaio legato al cobalto, doppio taglio, perfetto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, coltello multiuso per cucinare carne e pesce, prodotto da
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Fujitora (numero di modello FU) è un articolo prodotto in serie per una vasta gamma di distribuzione
  • Dimensioni: lunghezza totale 230 mm, lunghezza lama 120 cm
  • Materiale del nucleo: acciaio legato al cobalto. Materiale laterale: acciaio inossidabile cromato 13; Maniglia: materiale rinforzato laminato; Base: acciaio inossidabile 18-8
  • Paese di produzione: Giappone
  • 79,00 € SU AMAZON
Seki Riu
Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm                      
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3
hajegato
hajegato
hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Petty 6")
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • --
  • 85,41 € SU AMAZON
Herbertz
Herbertz
Herbertz Petty 349813 - Coltello da cucina giapponese, con manico in legno, taglia M, colore: Grigio
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Lunghezza del manico: 10,8 cm. Lunghezza lama: 12,9 cm. Lunghezza complessiva: 23,7 cm.
  • Peso: 35 g.
  • Categoria: Cucina/Casa Tipo di articolo: coltello da cucina.
  • Produttore: sconosciuto.
  • 26,90 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicità è sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualità della lavorazione.
  • Il design del coltello con la sua lama lunga 9 cm e il manico ergonomico in legno di ciliegio consente una presa naturale e un controllo preciso nella preparazione della frutta, rendendolo sia funzionale che esteticamente attraente.
  • Con la sua lama molto affilata, il coltello è ideale per sbucciare, tagliare e cubettare la frutta, ma offre abbastanza flessibilità per altri lavori di taglio fine, rendendolo uno strumento versatile in ogni cucina.
  • Il fodero in legno fornito non solo protegge la lama e ne preserva l'affilatura, ma offre anche una soluzione sicura ed elegante per la conservazione del coltello, garantendo la cura e la longevità dello strumento.
  • Il coltello proviene dalla casa KAI, un produttore riconosciuto a livello mondiale, noto per la sua qualità eccezionale e innovazione nella produzione di utensili da cucina. Questo coltello da frutta è una prova della maestria di KAI nel combinare l'artigianato tradizionale con la tecnologia moderna.
  • 16,95 € (16,95 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Generico Coltello da cucina giapponese Ittetsu Shirogami Petty IW1181 12cm
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lama da 120 mm
  • La lama è realizzata in acciaio Shirogami
  • Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un asciugamano
  • Fatto in Giappone
  • 129,00 € SU AMAZON
NIRO
NIRO
NIRO Coltello Professionale Utility in Acciaio Damascato, 67 Strati, Durezza 60 HRC, Manico Pregiato in Ebano e Sandalo, Bilanciamento perfetto, Resistente all’usura
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • QUALITA’ ARTIGIANALE: Coltello in acciaio damascato, forgiato e martellato artigianalmente, è composto da 67 strati di acciaio. Questo acciaio consente elevate prestazioni di taglio, resistenza all’usura e un’ottima tenuta dell’affilatura della lama. La durezza è di 60 HRC.
  • UTILIZZO: Il coltello Utility, conosciuto anche come “Petty”, è un coltello versatile che viene utilizzato per molteplici tagli: perfetto per il taglio di frutta e verdura, è anche consigliato per tagliare formaggi, e, in generale, per tutti i tagli di precisione. È perfetto come “secondo coltello” da abbinare ad un Gyuto, un Santoku o un Kiritsuke). Per la preservazione della qualità del coltello si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo, lavandolo a mano e asciugandolo con un panno.
  • IMPUGNATURA: L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’ permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra. Lunghezza massima dell'impugnatura: 11,8cm.
  • BILANCIAMENTO PERFETTO: La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento causato da utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Lunghezza della lama: 12,5cm. Altezza massima della lama: 2,8cm.
  • ASSISTENZA: 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti. Si sconsiglia l’utilizzo con alimenti acidi. Sciacquare e asciugare sempre il coltello dopo l’uso.
  • 39,99 € SU AMAZON
3 Claveles
3 Claveles
3 Claveles Coltello Giapponese da cucina 16 cm, Legno, 6 Unità
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltello da cucina orientale della linea Osaka.
  • Coltello a lama larga, lama liscia, stabile e forte.
  • Per pulire, tagliare e tritare le verdure.
  • Acciaio inossidabile, manico in legno Grenadillo e lama forgiata a mano
  • 16 cm.
  • 21,45 € (3,58 € / unità) SU AMAZON
Suncraft
Suncraft
SXLAS-04 SUNCRAFT SENZO CLAD, Coltello Petty (Utility) / coltelli multiuso, Nucleo da taglio in acciaio giapponese AUS-10 & Manico di PAKKA legno, Lama 135 mm
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ✅ Paese d'origine: Giappone
  • ✅ PREMIUM ACCIAIO GIAPPONESE - Giapponese ferro AUS-10, HRC 58-59
  • ✅ Un coltello per amanti dei coltelli forgiato in Giappone. Mano forgiato Petty con lama 135 mm.
  • ✅ ADATTO COME REGALO - Vuoi regalare un regalo unico e indimenticabile per il resto della vita? Questo pregiato coltello Petty avvolto nell'ELEGANTE CESTO REGALO della ditta Suncraft renderà sicuramente indimenticabile il Tuo regalo !
  • ✅ 100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
  • 129,00 € SU AMAZON
petty knife deba knife giapponese