Petty Knife Giapponese
I 9 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 luglio 2025
KAI
KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicità è sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualità della lavorazione.
Il design del coltello con la sua lama lunga 9 cm e il manico ergonomico in legno di ciliegio consente una presa naturale e un controllo preciso nella preparazione della frutta, rendendolo sia funzionale che esteticamente attraente.
Con la sua lama molto affilata, il coltello è ideale per sbucciare, tagliare e cubettare la frutta, ma offre abbastanza flessibilità per altri lavori di taglio fine, rendendolo uno strumento versatile in ogni cucina.
Il fodero in legno fornito non solo protegge la lama e ne preserva l'affilatura, ma offre anche una soluzione sicura ed elegante per la conservazione del coltello, garantendo la cura e la longevità dello strumento.
Il coltello proviene dalla casa KAI, un produttore riconosciuto a livello mondiale, noto per la sua qualità eccezionale e innovazione nella produzione di utensili da cucina. Questo coltello da frutta è una prova della maestria di KAI nel combinare l'artigianato tradizionale con la tecnologia moderna.
16,95 € (16,95 € / kg) SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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KAI
KAI Shun Classic White coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka -piccolo coltello da cucina forgiato stretto
15% Sconto
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#3
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Tradizione in perfezione: Il coltello giapponese universale KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole color frassino chiaro, realizzata in legno di Pakka chiaro e combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Impiego in cucina senza confini: Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilità infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, è il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
123,26 € SU AMAZON
Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm
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#4
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Realizzato in Giappone con artigianato tradizionale di Seki City. Durezza della lama HRC: 52
Troncatrice nera in nylon, manico ergonomico in legno di pioppo laccato marrone.
Lama in acciaio inox 420J2, resistente acciaio a basso tenore di carbonio.
Santoku: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 4,4 cm, peso netto 100 g. nakiri: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 5,2 cm, peso netto 120 g.
Deba: lunghezza totale 29 cm, lunghezza lama 15 cm, larghezza 4,8 cm, peso netto 150 g. Gyuto: lunghezza totale 30,5 cm, lunghezza lama 18 cm, larghezza 4,1 cm, peso netto 95 g. Petty: lunghezza totale 23,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 2,4 cm, peso netto 40 g.
29,99 € SU AMAZON
サンクラフト
SXLSZ-02 SUNCRAFT Senzo Classic Tsuchime Petty ( Utility ) / Coltelli multiuso Professionale & 33 Strati Giapponesi vg-10 Acciaio Di Damasco & Manico di PAKKA legno, Lama 120mm
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Paese d'origine: Giappone
✅ PREMIUM ACCIAIO GIAPPONESE - Fatto di miglior vg10 alto tenore di carbonio in acciaio inox giapponese, 33 strati di Damasco.. Garantisce un'elevata resistenza alla corrosione ed una eccellente capacità di taglio.
✅ Incredibile equilibrio: impugnatura molto leggero maneggevole ed equilibrato, tagliare veloce ed efficiente.
✅ ADATTO COME REGALO - Vuoi regalare un regalo unico e indimenticabile per il resto della vita? Questo pregiato coltello multiuso avvolto nell'ELEGANTE CESTO REGALO della ditta Suncraft renderà sicuramente indimenticabile il Tuo regalo !
✅ 100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
89,99 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Shotoh, acciaio, argento, 30 x 7 x 2,5 cm
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#6
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MIYABI 4000FC Shotoh: coltello piccolo per tritare, sbucciare e pulire le verdure.
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
Profilo lama autentico giapponese
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Mcusta
Mcusta Coltello Cucina Giapponese Classic PRO Petty 11cm
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#7
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Coltello da cuoco: coltello multiuso Zanmai Classic Pro Damasco 110mm 33 strati Damasco
VG10
legno di pakka rosso
Scatola di carta
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Generico
Generico Petty giapponese coltello da cucina Ittetsu Shirogami IW-11824 18 cm
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lama da 180 mm
La lama è realizzata in acciaio al carbonio Shirogami
Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un asciugamano
Fatto in Giappone
129,00 € SU AMAZON
Seki Riu
SekiRyu Coltello Giapponese Gyuto in Acciaio al Molibdeno Lama 180 mm, Coltelli da Cucina
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#9
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Il coltello giapponese Gyuto Sekiryu Hamon 18 cm è perfetto per tagliare carne e pesce.
Il design ondulato della lama deriva da un motivo di spada giapponese chiamato "HAMON". È stato incorporato in questo coltello da cucina e consente di tagliare gli ingredienti in modo netto e regolare, come se fosse una vera spada.
Acciaio a 3 strati, con acciaio al molibdeno 8A al centro e acciaio inossidabile 420J2 su entrambi i lati.
Bolster in acciaio inox 420J2, impugnatura ergonomica in palissandro Durezza della lama (HRC): 56-57. Realizzato in Giappone con la tradizionale lavorazione artigianale della città di Seki.
Lunghezza totale 30,5 cm Lunghezza lama 18 cm Larghezza 4,1 cm Origine Giappone Marca Sekiryu Peso netto 110 g.
54,99 € SU AMAZON
petty knife
deba knife giapponese
#1 VINCITORE
