Pesce Spada Trancio
I 8 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
9 gennaio 2026
Fish & Fine
Fish & Fine Carpaccio di Pesce Spada Leggermente Affumicato, 80g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Deliziose fette di carpaccio di pesce spada
Spada leggermente affumicato con legna di faggio
Pesce spada salato a mano
Servire a temperatura ambiente per esaltare la consistenza e la piacevolezza al palato; una volta aperta la confezione consumare il giorno stesso
Versate l'emulsione così ottenuta sul pesce spada disposto in una pirofila marinandolo per 10 minuti in frigorifero; sgocciolate quindi il pesce spada e disponetelo in un vassoio guarnito con fette di arancia, di limone e prezzemolo tritato
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Campisi
Filetti di Pesce Spada in olio d'oliva
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Inke
3 kg - Pesce Spada Affumicato - Tranci da 1,2kg - Prodotto in Sardegna - Stefano Rocca
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🌊 Tradizione Ittica Sarda Certificata 🌊 Pesce Spada selezionato tra i migliori esemplari di Xiphias gladius e lavorato secondo le antiche ricette della marineria isolana. Una specialità che porta in tavola l'autenticità del Mediterraneo, trasformata con dedizione artigianale per offrire un prodotto unico e dalla qualità costante garantita da Stefano Rocca in ogni trancio.
🐚 Maturazione Naturale con Sale Marino 🐚 Salatura manuale a secco che rispetta la delicatezza delle carni, favorendo una concentrazione aromatica lenta senza l'uso di sostanze chimiche. Questo processo assicura un equilibrio sapido perfetto, rendendo il pesce spada ideale per chi ricerca sapori puri e una consistenza impeccabile per ogni preparazione culinaria moderna.
⌛ Fragranza di Fumi Mediterranei ⌛ Affumicatura condotta esclusivamente a freddo con legni nobili che conferiscono al pesce una nota fumé elegante e non invasiva. La tecnica lenta preserva il colore chiaro e la morbidezza originale, garantendo una fragranza che si sprigiona intensamente all'apertura e persiste piacevolmente durante l'assaggio.
🍋 Eccellenza Gastronomica al Taglio 🍋 La struttura soda e compatta del trancio permette di realizzare carpacci d'autore e antipasti raffinati con estrema facilità. Grazie al profilo organolettico equilibrato, si presta a innumerevoli abbinamenti gourmet, elevando la qualità di ogni ricetta grazie alla nobiltà della specie e alla versatilità che la contraddistingue.
💎 Qualità Protetta e Tracciabilità 💎 Confezionamento sottovuoto eseguito secondo rigorosi standard di igiene per preservare freschezza e proprietà aromatiche. Un prodotto naturale, privo di conservanti e coloranti, che assicura sicurezza alimentare per il consumatore attento alla genuinità di ciò che porta in tavola ogni giorno.
179,07 € SU AMAZON
Inke
Pesce spada affumicato a freddo. 1 kg. Lavorato e prodotto da Pino Spanu. Artista bottargaio di Tharros Pesca, grande affumicatore della laguna di Cabras
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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1 kg - Pesce spada affumicato a freddo
lavorato e prodotto da Pino Spanu
Artista bottargaio di Tharros Pesca, grande selezionatore e grande affumicatore della laguna di Cabras
69,99 € SU AMAZON
Delfino Battista
Filetti di pesce spada - Cartone 6 Pezzi
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
Campisi
CAMPISI Filetti di Pesce Spada Siciliano in Olio di Oliva, 220g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Campisi
Campisi - Uova di Pesce Spada in olio d’oliva - 220g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Inke
15 x 200 gr - Pesce spada affumicato a Buggerru, Sardegna. Il pesce spada viene pescato in acque incontaminate, ancora con l'antico sistema dei palamiti, che ne garantisce l'integrità delle carni
79
QUALITÀ BUONA
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#8
#1 VINCITORE
