Pesce Crudo
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 maggio 2025
Giunti Editore
Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Master di cucina
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Guido Tommasi Editore
Ceviche. Deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato
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#2
I TECNICI
Crudo, cotto e marinato
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#3
Plys
Coltelli Macellaio Professionali per Sfilettare Pesce: 26cm Coltelli Carne Prosciutto Crudo Coltelli Cucina
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltello da cucina affilato : Questo coltello da carne in acciaio inossidabile 4Cr13 è duro, affilato, resistente alla ruggine e all'usura. Artigiani esperti lucidano manualmente la lama a 10 gradi per ottenere bordi affilati come un rasoio. Il taglio liscio consente una lavorazione flessibile degli alimenti.
Design umanizzato : Questo coltello da cucina adotta un design ergonomico che aumenta il comfort durante l'uso. Il manico antiscivolo rende il taglio più sicuro e meno faticoso. La lama curva, lunga e appuntita è facile da maneggiare. La parte cava della lama riduce l'aderenza, impedisce agli alimenti di attaccarsi e minimizza l'attrito.
Coltello da macellaio multifunzionale : Ideale per tagliare carne alla griglia, frutta e verdura di grandi dimensioni, pane e torte. La lunghezza della lama è perfetta per i professionisti che tagliano diversi tipi di carne come tacchino, manzo, ecc., e possono affettarli in fette sottili.
Lunga durata : Durevole e resistente all'ossidazione. Il dorso della lama spesso 0,02 cm minimizza i danni alla lama. Questo coltello da cucina di 370 mm mantiene le sue prestazioni anche dopo un uso prolungato.
Il regalo perfetto : Taglia come un professionista. È un regalo ideale per gli chef in occasione del Ringraziamento, Natale, Capodanno, inaugurazioni, compleanni, matrimoni o anniversari. Si adatta sia a chef professionisti che a cuochi amatoriali.
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Giunti Psychometrics
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
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#5
Giunti Editore
Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. a colori
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#6
Sanelli Ambrogio
Sanelli Ambrogio, Naniwa Professional Stone, Pietra Affilacoltelli Professionale, Grana #5000, Ideale per la Finitura di Coltelli per Pesce Crudo, Frutti di Mare, Verdura, Splash&Go, Made in Japan
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QUALITÀ BUONA
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#7
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NANIWA PROFESSIONAL STONE: La serie professionale di pietre affilacoltelli di Sanelli Ambrogio molto performanti, per i professionisti dell'affilatura
GRANA PER LA FINITURA: La grana #5000 è piuttosto fine ed è ideale per rifinire il tagliente. Questa pietra è particolarmente indicata per affilare coltelli per pesce crudo, frutti di mare, verdura o per accessori per il peeling
SPLASH & GO: Questa pietra affilacoltelli è caratterizzata dalla formula Splash & Go. È infatti sufficiente bagnarne rapidamente la superficie prima dell'uso
MODO D'USO: Per lame con filo doppio simmetrico, affila entrambi i lati, per lo stesso numero di volte, formando un angolo di 10-20° tra coltello e pietra. Per lame con filo monolato, affila il lato convesso 20 volte e quello piatto per 3 volte tanto
DOPO L'AFFILATURA: Sciacqua la pietra per eliminare eventuali residui superficiali e quindi rettificare la superficie per renderla piatta. Non lavare in lavastoviglie e conservare a temperature di circa 20°
NANIWA ABRASIVE: La più recente tecnologia si fonde alla secolare tradizione giapponese per l’affilatura a pietra e si riflette in tutta l’azienda, dalla ricerca e sviluppo alla produzione, per ottenere pietre da affilatura ad elevata performance
174,40 € SU AMAZON
Il pesce crudo: collana “i PAMPHLET” (i PAMPHLET - ricette di cucina Vol. 3)
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#8
Bibliotheca Culinaria
Crudo di mare. Un mondo di bontà. Ediz. a colori
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#9
PRETYZOOM
PRETYZOOM Alzatina Cucina Pesce Crudo in Acciaio Inox a Doppio, Supporto Per Frutti Di Mare Con Vassoio 16-18cm, Ideale Per Ostriche, Gamberi E Granchi, Perfetto Per Buffet E Cene in Famiglia
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#10
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Design a Doppio: Il nostro supporto per piatti di frutti di mare in acciaio inossidabile presenta un design a doppio , perfetto per esporre sashimi, ostriche, gamberi e granchi contemporaneamente
Materiale in Acciaio Inossidabile 304: Realizzato in acciaio inossidabile 304, il nostro supporto per piatti di frutti di mare è resistente e facile da pulire, garantendo qualità e igiene
Adatto a Diverse Dimensioni: Il set include un supporto per teglie 201 adatto a piatti di frutti di mare di dimensioni 16-18 cm, soddisfacendo diverse esigenze
Esperienza Di Ristorazione Migliorata: Il nostro supporto per piatti di frutti di mare è ideale per buffet, permettendo agli ospiti di servirsi da soli e migliorando l'esperienza di ristorazione
Design Elegante: Con un design elegante e raffinato, il nostro supporto per piatti di frutti di mare è perfetto per cene in famiglia, ristoranti e hotel
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