Pepe Sarawak
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
2 gennaio 2026
Bembo Qualità d'Autore
Pepe Nero Sarawak in Grani 70 g - Spezia Naturale e Aromatica - Priva di Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti - Confezione anti-luce e anti-ossidazione.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Pepe può, a ragione, essere considerato il Re delle spezie. Nella storia del Medioevo era così prezioso da rappresentare la moneta di scambio in molteplici trattative, al pari dell’oro. Da qui la nomea di Oro d’Oriente.
Il Pepe riceve la sua piccantezza quasi completamente dalla piperina, una sostanza che si trova sia nella polpa che nel seme. La piperina raffinata è piccante circa l'uno per cento rispetto alla capsaicina contenuta nei peperoncini.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.
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Khla
Khla - Pepe Nero di Kampot Certificato Biologico 100g - Pepe di Kampot in Grani Bio - Raro e Delicato - Ingrediente Spezie Cucina - Produzione Limitata - Direttamente dal produttore - Origine Cambogia
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ PEPE NERO DI KAMPOT ECCEZIONALE - Scoprite il pepe nero di Kampot (Piper-nigrum), un pepe biologico della Cambogia di qualità eccezionale. Utilizzato in cucina, esalterà sia le ricette salate che quelle dolci, grazie ai suoi aromi intensi e alla delicata piccantezza che rivela note floreali di eucalipto e menta fresca.
✅ BIOLOGICO CERTIFICATO - Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992 ed è l'iniziatore dell'IGP (Indicazione Geografica Protetta) del pepe di Kampot. Coltiva una produzione limitata di pepe grand cru biologico di qualità eccezionale. Ricca del suo terroir e degli uomini e delle donne che lo coltivano e lo selezionano, la denominazione certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato a mano e classificato per controllarne la qualità.
✅ SUBLIMIZZATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è considerato uno dei migliori peperoni al mondo. Può essere utilizzato direttamente dal seme, macinato fresco in un macinapepe o pestato in un mortaio e pestello. Ideale per condire ricette salate e dolci, esalterà le vostre carni rosse (manzo, agnello, ecc.) o bianche (coniglio, pollo, maiale, ecc.), barbecue, salse, marinate, verdure, insalate e persino dessert!
✅ FRESCHEZZA GARANTITA - La praticità incontra la qualità con i nostri grani di pepe confezionati immediatamente dopo la raccolta in busta da 100 g. Questa confezione ne garantisce la freschezza ed è perfetta per riempire i tuoi macinapepe.
✅ DIRETTA DALL'ASIA - Khla, che significa "Tigre" in khmer, è un'azienda familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e tè eccezionali, con sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di rifornirci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente i prodotti.
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Spicy Deli
Pepe nero grani di Madagascar. Primissima qualità. 200g
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pepe nero grani di Madagascar 200g in una bustina richiudibile. La Spicy Deli richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un pepe nero di alta qualità: Spicy Deli vi invita a sublimare i tuoi piatti e dessert con il suo pesante pepe nero dal Madagascar. Potente e lungo in bocca, rilascia note di sapore di bosco e fruttato. Le terre tropicali malgasche ci offrono un pepe nero unico di alta qualità, rinomato in tutto il mondo nella gastronomia universale.
La sua storia: Il pepe nero del Madagascar "piper nigrum" è coltivato nella regione orientale dell'isola malgascia. Non è endemico a Madagascar, a differenza del suo cugino, il "pepe voatsiperifery" ed è stato introdotto dai francesi all'inizio del ventesimo secolo.
È un pepe nero coltivato e nativo di indonesiano raccolti manualmente due volte all'anno, incandescente dai nostri coraggiosi contadini malgasci che, dopo la pulizia e l'essiccazione, ci daranno questa bellissima bacca nera con pelle rugosa e calibro da 3 a 5 mm. Consigli di utilizzo: Il pepe nero del Madagascar viene utilizzato piuttosto nel tocco finale che durante la cottura.
Trascorri un po 'di pepe nero con il mulino sui tuoi piatti e la magia funziona ... Accoglie con la maggior parte del cibo e qualche adoratore per associarlo ai dessert. È un potente pepe aromatico per uso quotidiano. La nostra garanzia di qualità: Spicy Deli ha selezionato per voi le più belle bacche di pepe nero del Madagascar a mano con una classificazione e la calibrazione molto rigidi. 100% naturale.
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La Route des Epices
Pepe Nero Di Penja - 60 G
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltivato sulla terra vulcanica di Penja, in Camerun, il pepe di Penja, chiamato anche "Pepe degli uccelli", è un pepe dal carattere deciso e dal sapore piccante intenso.
Consigli di cucina: è idealmente abbinato a maiale, manzo e selvaggina, ed esalta il gusto sottile dei piatti di pesce.
Origine: Camerun
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Spicy Welt
Spicy Welt Pimento Intero Bacche (250g) – Pepe di Giamaica per Brodi, Stufati, Marinature e Conserve | Aroma Intenso di Chiodi, Cannella e Noce Moscata | 100% Naturale, Senza Additivi
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【STORIA DI FAMIGLIA ❤️】 : In Spicy Welt, la nostra passione è offrire spezie dalla personalità unica. Il Pimento (o Pepe di Giamaica) è il frutto di questa ricerca: una singola bacca che racchiude l'aroma di quattro condimenti classici. È un ingrediente tradizionale, essenziale per dare complessità e profondità ai piatti.
【QUATTRO SPEZIE IN UNA 🌿】 : È la sua magia: ogni bacca intera ha il sapore intenso di pepe, chiodo di garofano, cannella e noce moscata. Questo misto di aromi caldi e avvolgenti è ideale per preparazioni che richiedono un profilo gustativo ricco e sfaccettato, senza dover dosare singolarmente quattro ingredienti.
【INFUSIONE PERFETTA 🍲】 : Le bacche intere sono pensate per le cotture lunghe come stufati, brasati e brodi di carne o verdure. Aggiungile a inizio cottura: rilasciano lentamente il loro aroma naturale attraverso l'infusione, donando un calore speziato e un gusto pieno, e sono facili da rimuovere prima di servire.
【MARINATURE E CONSERVE 🥒】 : Il Pepe di Giamaica è indispensabile nella preparazione di salse agrodolci e sottaceti. Il suo mix di spezie agisce da conserva naturale, donando un profumo inconfondibile e penetrando in profondità nelle marinature per carni (come il vitello) e nelle verdure.
【LA NOSTRA PROMESSA 🤝】 : Ti offriamo un prodotto genuino e sicuro. Le nostre bacche intere sono naturali al 100% e pure, essiccate al sole per mantenere la massima qualità. Vogliamo che tu scopra il piacere di questa ricetta esotica nella tua cucina mediterranea.
【BRODO E MINESTRA 🥣】 : Non c'è brodo saporito senza un tocco di pimento. Aggiungi 3-4 bacche per litro di liquido a inizio bollitura. Daranno alla minestra o al brodo un fondo caldo e aromatico che lega tutti i sapori in modo magistrale, senza che il gusto del chiodo di garofano sia troppo dominante.
【MACINARE PER LE SALSE 🍮】 : Sebbene sia eccezionale intero, il grano essiccato può essere macinato al momento in piccole quantità per rifinire salse agrodolci o alcuni antipasti raffinati. La polvere sarà intensissima e va dosata con estrema cura per non esagerare con l'intensità.
【FRESCHEZZA PROTETTA ✨】 : La protezione è fondamentale per le spezie intere. Il nostro doypack ermetico garantisce la conservazione ottimale, mantenendo le bacche scure e croccanti. Avrai sempre a disposizione un ingrediente fresco, pronto a sprigionare tutti i suoi aromi.
【IL LATO DOLCE 🥧】 : Nonostante il nome pepe, il sapore è prevalentemente caldo e speziato, con note di cannella e noce moscata. Queste proprietà lo rendono perfetto per aggiungere calore e aroma a composte di frutta, ricette invernali e dolci tradizionali che non richiedono piccantezza.
【BENESSERE E DIGESTIONE 🌿】 : Oltre al suo gusto unico, il pimento è rinomato per le sue proprietà che aiutano la digestione. È un modo naturale per aggiungere benessere e un aroma caldo al pasto, sostituendo i condimenti troppo salati o grassi.
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Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
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Silkflair
Silkflair – Set 4 Pepi Gourmet in Grani | Pepe Nero e Bianco di Ceylon, Pepe Rosa, Pepe Verde | Box Spezie da Cucina | Idea Regalo Cucina | Mix di Pepi Naturali
80
QUALITÀ BUONA
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4 pepi gourmet, 4 personalità da scoprire: pepe nero e pepe bianco e pepe verde di Ceylon, e pepe rosa (bacche di Schinus): un set raffinato che unisce carattere, eleganza e versatilità in cucina. Ogni varietà ha un aroma e un uso distintivo.
Per chi ama cucinare con stile: perfetti per insaporire piatti di carne, pesce, verdure, salse, risotti o perfino cocktail. Dal gusto deciso del pepe nero alla dolcezza del rosa: ogni grano è un invito a sperimentare.
Un’idea regalo gourmet e originale: il set The Peppers è confezionato in una box curata ed elegante: ideale come regalo per food lover, chef amatoriali o per chi vuole arricchire la propria selezione di pepi.
Pepi naturali, selezionati con cura: solo pepe puro, senza additivi né aromi artificiali. Grani interi per mantenere aroma e qualità. Da macinare al momento per un’esplosione di profumo e sapore.
Confezione compatta, elegante e riutilizzabile: quattro vasetti in vetro, ognuno dedicato a una tipologia di pepe. Peso netto complessivo: 71 g. Un oggetto bello da tenere in cucina e pratico da utilizzare.
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Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Timut Bembo 30g. – Dal Nepal un Sapore Fresco Leggermente Pungente – Aroma Agrumato di Pompelmo e Lime – Confezione Anti Ossidazione, Riutilizzabile, Riciclabile
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il Pepe di Timut proviene dal Nepal, in particolare dalla regione dell'Himalaya. È anche chiamato "pepe di Timut" o "pepe nepalese".
Il Pepe di Timut è simile al pepe di Szechuan, ma con una colorazione più scura, tendente al marrone scuro o al nero, e i grani possono essere leggermente più piccoli. Anch'esso ha un aroma agrumato, ma con una nota più marcata di pompelmo e lime. Il suo sapore è più fresco e meno pungente rispetto al pepe di Szechuan, ma mantiene la caratteristica sensazione di formicolio.
Il Pepe di Timut è utilizzato principalmente nella cucina nepalese, ma sta guadagnando popolarità anche nella cucina fusion e gourmet. È particolarmente apprezzato per insaporire piatti a base di pesce e dolci, grazie al suo aroma agrumato.
Confezionato nel nuovo contenitore anti luce e anti ossidazione, riutilizzabile e riciclabile.
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Khla
Khla - Pepe Rosso di Kampot Certificato Biologico 80g - Pepe Kampot in Grani Bio - Dolce e Fruttato - Ingrediente Spezie Cucina - Produzione Limitata - Direttamente dal Produttore - Origine Cambogia
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ PEPE ROSSO DI KAMPOT - Provate la qualità gastronomica del nostro pepe rosso di Kampot (Piper-nigrum), una varietà biologica di spicco proveniente dalle fattorie soleggiate della Cambogia. Il pepe rosso, il più morbido del trio Kampot, promette di elevare la vostra cucina con le sue note robuste e fruttate di cardamomo, anice e sedano.
✅ BIOLOGICO CERTIFICATO - Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992 ed è l'iniziatore dell'IGP (Indicazione Geografica Protetta) del pepe di Kampot. Coltiva una produzione limitata di pepe grand cru biologico di qualità eccezionale. Ricca del suo terroir e degli uomini e delle donne che lo coltivano e lo selezionano, la denominazione certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato a mano e classificato per controllarne la qualità.
✅ UNA DELIZIA CULINARIA - Il nostro peperone, intero, macinato fresco o tritato, arricchisce piatti sia salati che dolci. È particolarmente indicato con grigliate, carni rosse e selvaggina, salse, marinate, insalate e dolci a base di frutta, tra cui rinfrescanti macedonie e deliziose crostate di fragole o pere.
✅ FRESCHEZZA GARANTITA - La praticità incontra la qualità con i nostri grani di pepe confezionati immediatamente dopo la raccolta in una busta da 80 g. Questa confezione ne garantisce la freschezza ed è perfetta per riempire i tuoi macinapepe.
✅ DIRETTA DALL'ASIA - Khla, che significa "Tigre" in khmer, è un'azienda familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e tè eccezionali, con sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di rifornirci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente i prodotti.
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Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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#10
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✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
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