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Penicillium Roqueforti Vegan

I 5 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 14 maggio 2025
kaese-selber.de
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PCR Vegan Penicillium Roqueforti - per erborinatura.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Ideale per creare la propria "muffa blu".
  • Contenuto: 10 g. – liofilizzato (in polvere).
  • Dosaggio: ca. ½ cucchiaino per 500 g di anacardi (corrispondono a circa 0,5 g).
  • - Conservare in frigorifero raffreddato e chiuso ermeticamente.
  • Avvertenze: La cultura è vegana e non è di origine animale né di derivati degli stessi.
  • 21,90 € (2.190,00 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
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KAESE-SELBER.DE PC Vegan Penicillium Candidum – per biscotti bianchi
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Ideale per creare la propria "muffa bianca".
  • Crea sulla superficie una muffa bianca, come si conosce dal Camembert.
  • Contenuto: 5 g
  • Dosaggio: circa 1 2 cucchiaini da tè in 500 g di noci di cashée (corrisponde a circa 0,5 g).
  • Nota: la cultura è vegana e non è di origine animale né di derivati della stessa
  • 18,90 € SU AMAZON
kaese-selber.de
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kaese-selber.de PC Penicillium Candidum 5 G – Bianco Antimuffa per Camembert (Formaggio Fai da Te)
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 1 X Penicillium candidum PC – muffa bianco per camembert
  • Costituisce il bianco muffa come si conosce il Camembert.
  • Incl. istruzioni video e ricette per formaggio fai da te (semplice passo per passo istruzioni)
  • 18,90 € (3.780,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Camembert 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Camembert 10g a 20L di latte
  • Pastorizzare il latte intero a 72° C. per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C. Aggiungere i fermenti (1 busta blu ed 1 busta rossa) e lasciare in incubazione per 10 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperature di coagulazione di 37/38° C, si aggiunge il caglio in pasta di vitello “Precor Bianco” nella quantità di 40 g per 100 litri di latte. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
  • Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in pezzi dello spessore di una noce agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti agitandola un paio di volte senza più tagliarla. Si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C. Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 40 minuti.
  • Si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 10/12° C con una umidità in cella del 90%. Per evitare contaminazioni da muffe scure è preferibile avvolgere con film le cassette contenenti questo prodotto. Salatura a secco. La maturazione del formaggio avviene in circa 20 gg.
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
foodboost
foodboost
Valina pura in polvere 250 g foodboost - senza additivi - con dosatore - per massa muscolare,dieta chetogenica, marchio di fiducia italiano, pre workout - 250 DOSI
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Valina in Polvere 250 g foodboost è un integratore alimentare composto da Valina in polvere pura, senza additivi, conservanti o aromi. La Valina è un amminoacido essenziale importante per la sintesi proteica e la crescita muscolare. Utile anche come fonte energetica durante la dieta chetogenica, e per limitare la perdita di massa muscolare durante gli allenamenti aerobici.
  • COME SI USA: La dose giornaliera raccomandata è di 1g al giorno da sciogliere in acqua, perfetta da aggiungere allo shaker per la palestra insieme alle proteine in polvere whey, o in associazione a maltodestrine per resistenza, ideale da integrare nella dieta cheto o durante le fasi di digiuno intermittente.
  • BENEFICI: La Valina è un aminoacido essenziale contenuto nella maggior parte delle proteine del nostro organismo, è molto apprezzata dai bodybuilders per stimolare la crescita muscolare ma anche da chi pratica sport di resistenza come la corsa o il ciclismo per limitare la perdita di massa magra fisiologica durante un’ intensa attività aerobica.
  • ASSISTENZA CLIENTI: in foodboost l’ assistenza clienti è attiva 7 giorni su 7, 24 h su 24 per assistere i nostri clienti in tempi rapidi e proponendo sempre soluzioni efficaci o risposte esaustive ad ogni eventuale problema o dubbio. Per noi di foodboost il cliente è sempre al centro.
  • CONFEZIONAMENTO E SPEDIZIONE: Il confezionamento avviene in una camera bianca appositamente dedicata, in ambiente asettico per evitare la presenza di qualsiasi tipo di contaminante. La purezza delle nostre materie prime ed il processo produttivo controllato in ogni fase sono il fiore all’ occhiello della foodboost s.r.l.
  • 19,87 € (79,48 € / kg) SU AMAZON
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