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Pectina Per Marmellata Senza Zucchero

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Pectina Gialla (Jaune), 200gr - Agente Gelificante Naturale per Marmellate, Confetture e Paste di Frutta
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Gelificante naturale: La Pectina Gialla SaporePuro è un agente gelificante naturale, ideale per realizzare marmellate, confetture e paste di frutta.
  • Alto contenuto di pectina: Grazie al suo contenuto di pectina ad alto metossile (56-62%), offre una gelificazione lenta e stabile, perfetta per lavorazioni dolciarie di alta qualità.
  • Versatilità: Particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
  • Sali ritardanti: La sua formulazione con sali ritardanti contribuisce alla gelificazione lenta e stabile.
  • Qualità superiore: Ideale per realizzare prodotti dolciari di alta qualità grazie alla sua formulazione specifica.
  • pH ottimale: 3.0-3.6 con raccomandazioni di dose del 1-2.5%.
  • Applicazioni: particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
  • Gelificazione lenta e termoreversibilità irreversibile: garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo.
  • Proprietà gelificanti: funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (TSS > 55%) e un pH tra 3,1 e 3,8.
  • Solubilità: si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali. Non solubile in solventi organici.
  • 16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo
Cameo Fruttapec 3 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture e Gelatine a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 50 g
10% Sconto Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Fruttapec 3 1 cameo: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture e gelatine alla frutta dal gusto intenso. Il preparato per confettura e gelatina cameo contiene 2 buste da 25 g ciascuna
  • Il preparato per confettura e gelatina di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi, che permette di ridurre i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
  • La sigla 3 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 350 g di zucchero per ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 3 1, preparato per gelatina e confettura, può essere utilizzato con tutte le tipologie di frutta fresca, ad eccezione di banane, limoni, castagne, melone ed anguria
  • Consigli per preparare marmellate, confetture e gelatina con Fruttapec 3 1: 1) la frutta deve essere sana e matura, 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
  • Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 4 1 cameo. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
  • 1,95 € (39,00 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Laboratori Bio Line
Pectina Aglupectin LA-S20, Prodotto Alimentare in Polvere 250 g, Fibra Estratta da Bucce di Agrumi (Limone e Arance) Ideale per Confetture e Marmellate, Utilizzo Solo a Caldo
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✅AGLUPECTIN LA-S20: Pectina amidata di alta qualità da bucce di agrumi (lime, limoni e arance) ideale per confetture e marmellate casalinghe standard e a ridotto contenuto in zucchero. Crea consistenze impeccabili in cucina, valorizzando sapori naturali
  • ✅Fibra Solubile Efficace: La sua struttura a base di acido galatturonico forma gel viscosi in acqua, ideali per texture culinarie raffinate. Dolciastro e neutro, non altera i sapori, esaltando le qualità organolettiche dei cibi
  • ✅Versatilità e Stabilità: Efficiente in un ampio range di pH (2,6-7), garantisce risultati eccellenti in preparazioni calde, rendendolo un alleato indispensabile in cucina per ricette creative e gustose. Versatile per frutta di varia maturità
  • ✅Preparazione Ottimale: Facile da utilizzare, richiede solo lo 0,5-1% del dosaggio. Per risultati ottimali, miscelare con zucchero e acqua calda, evitando grumi. Perfetto per confetture personalizzate, dalla consistenza ideale
  • ✅Qualità Garantita: Aglupectin LA-S20 è sinonimo di eccellenza e sicurezza. Conservare lontano da luce e umidità per mantenere la sua efficacia
  • 19,50 € (78,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Nappage per crostate: Miscelare la pectina NH con zucchero e acqua, scaldare fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa, perfetta per ricoprire crostate di frutta.
  • Glassa per torte: Preparare una glassa lucida e stabile per ricoprire torte o dolci, migliorando l'aspetto estetico e conservando l'umidità del prodotto.
  • Gelatine di frutta: Creare gelatine di frutta dalla texture morbida e omogenea, con una ridotta quantità di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. Spesso di preferisce una Pectina NH ad una tradizionale proprio per l'effetto che crea.
  • Grazie alla sua elevata versatilità, la Pectina NH SaporePuro può essere utilizzata in numerose preparazioni dolciarie, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni ricetta in termini di consistenza, pH e tipo di frutta.
  • Solubilità: Solubile in acqua, formando una soluzione viscosa e colloidale; insolubile nei solventi organici.
  • Grado di purezza: Conforme ai requisiti normativi per le pectine.
  • Dosaggio consigliato: 0.8 - 1.6%.
  • Aspetto: Polvere di colore beige chiaro, senza odore.
  • GLUTEN FREE
  • 16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Pectina in polvere 200 gr - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Pectina amidata a basso metossile standardizzata con destrosio
  • Ideale per gelatine e preparazioni di frutta per yogurt
  • Dosaggio consigliato 03% - 0,8% a seconda del prodotto finale
  • 16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 250g Barattolo, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
  • Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
  • Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
  • Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
  • Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
  • 26,99 € (107,96 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
  • Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
  • La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
  • Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
  • Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
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Probios
Probios
Probios Composta di Mirtilli Bio - Senza Glutine e Composta di Frutta Senza Zucchero - Dolcezza e Sapore Naturale senza Pectina Aggiunta - Confezione da 6 x 220 g
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • Bontà Pura e Biologica: Realizzata con mirtilli neri 100% biologici, questa composta è un'autentica delizia di frutta senza zuccheri aggiunti. Contiene solo mirtilli maturati al sole per garantire un sapore ricco e genuino. La consistenza vellutata e il gusto intenso di questa Composta di Frutta Senza Zucchero la rendono perfetta per chi ama i sapori naturali.
  • Versatile e Deliziosa da Spalmare: Dai una marcia in più alla tua colazione con un generoso strato di questa Composta di Frutta su pane, biscotti o pancake. Grazie alla sua consistenza cremosa, è perfetta anche per arricchire yogurt, porridge e dolci. Usala come topping per dessert o come ingrediente nelle tue ricette per un tocco di dolcezza naturale.
  • "Ideale per Ricette Creative: Rendi unici i tuoi dolci con questa Composta Frutta Senza Zucchero. Perfetta per farcire crostate, muffin, cheesecake e altre preparazioni da forno, dona un sapore ricco e naturale. La sua texture vellutata si amalgama facilmente a creme, salse e glasse, rendendola un ingrediente essenziale per ogni appassionato di pasticceria. "
  • Senza Glutine e Naturalmente Dolce: Questa Composta di Frutta Senza Zucchero è realizzata con cura per preservare il gusto autentico dei mirtilli senza l’aggiunta di dolcificanti artificiali o conservanti. Contiene solo gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta, per un’esperienza gustosa ed equilibrata. Inoltre, è senza glutine, adatta a diverse esigenze alimentari.
  • Qualità Artigianale e Gusto Autentico: Prodotta con mirtilli biologici selezionati con cura, questa Composta di Frutta viene preparata con tecniche tradizionali per preservare al massimo la bontà del frutto. La lenta cottura esalta i sapori naturali, offrendo una composta dal gusto intenso e profondo. Scopri il vero sapore della frutta in ogni cucchiaiata.
  • 27,90 € (4,65 € / unità) SU AMAZON
AMORETERRA
AMORETERRA
AmoreTerra (6 Pz.) marmellata, composta di Albicocche BIO senza zucchero, 220g, senza pectina, marmellata, biologica, 110g di frutta per 100g di prodotto
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • È realizzata con 2 soli ingredienti: albicocche e un po' di zucchero d'uva. Perché la natura non ha bisogno di zuccheri raffinati, né di pectina.
  • Le albicocche vengono raccolte in stato avanzato di maturazione, quando contengono naturalmente più zuccheri, e il rapporto fra materia prima e composta è sempre a favore della prima: vengono utilizzati 110 g di albicocche ogni 100 g di composta.
  • SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 39 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
  • Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
  • 28,20 € (4,70 € / unità) SU AMAZON
Probios
Probios
Probios Composta di Fragole Senza Pectina Aggiunta - Composta Frutta Senza Zucchero Senza Glutine - Dolcezza e Sapore Naturale - 220g
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Compota di Fragole Premium: Questa composta di frutta è preparata con fragole accuratamente selezionate, garantendo un sapore ricco e una dolcezza naturale. Ideale per chi cerca un'esperienza autentica di frutta, è realizzata senza alcuna pectina aggiunta, preservando l'integrità della consistenza naturale della frutta.
  • Nessuna Pectina Aggiunta per una Consistenza Naturale: Gusta una spalmabile liscia e deliziosa con nessuna pectina aggiunta. Ciò garantisce che il sapore naturale della frutta e la sua consistenza emergano, offrendo un'esperienza simile a quella fatta in casa ogni volta che la gusti.
  • Dolcificante Alternativo allo Zucchero: Questo dolcificante alternativo allo zucchero offre una soluzione perfetta per una varietà di diete sugar free senza rinunciare alla dolcezza fruttata che ami.
  • Senza Glutine e Ingredienti Puliti: La nostra composta di fragole senza glutine è realizzata con ingredienti puri e semplici, offrendo un'opzione adatta a chi segue uno stile di vita senza glutine. È una scelta valida senza compromettere il gusto.
  • Versatile per Molti Usi: Perfetta per essere spalmata sul pane tostato, mescolata nello yogurt o utilizzata come topping per dolci, questa composta frutta senza zucchero è un'aggiunta deliziosa e versatile alla tua cucina. Il suo sapore naturale e non processato la rende la scelta ideale per le tue ricette preferite.
  • 4,49 € (20,41 € / kg) SU AMAZON
marmellata senza zucchero per bambini marmellata per diabetici senza zucchero marmellata senza zucchero per diabetici pectina per marmellata marmellata senza pectina e senza zucchero marmellata senza zucchero e pectina zucchero per marmellata marmellata senza pectina zucchero per fare marmellata senza zucchero per diabetici