Pecorino Bislacco
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 luglio 2025
il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP Grattugiato, 100g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Latte di pecora;Sale;Fermenti lattici;Caglio di agnello
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Salumeria Montanari
TRANCIO PECORINO “BISLACCO” FORMAGGIO AL RUM E TABACCO 500G CIRCA
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP, 200g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Pecorino ottimo per pasta cacio e pepe
Crosta non edibile
Confezione da 200 g
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Vino Calabro Il Puttino
Formaggio Pecorino Semiduro Calabrese Artigianale – Specialità al Latte di Pecora – Pecorino Tipico del Sud Italia – Il Puttino Cutro Virelli – Gusto Autentico della Calabria (Formaggio Pecorino 500g)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Formaggio pecorino semiduro calabrese artigianale – Prodotto tipico del Sud Italia, realizzato secondo la tradizione casearia locale, lavorato con latte di pecora di alta qualità – Specialità rustica e naturale della cucina calabrese, ideale per taglieri, aperitivi, primi piatti
Pecorino tradizionale del territorio calabrese, con stagionatura media – Formaggio compatto ma ancora morbido, dal gusto pieno e saporito – Prodotto senza conservanti, artigianale, ricco di profumi tipici del latte ovino – Ottimo con vino rosso, pane casereccio e conserve calabresi
Prodotto e stagionato in Calabria, commercializzato da Il Puttino – Azienda Agricola Virelli – con sede a Cutro, provincia di Crotone – Formaggio tipico della gastronomia locale, perfetto per chi cerca sapori autentici, genuini e di qualità artigianale
Formaggio pecorino calabrese artigianale ideale per grattugiare o servire a tavola – Accompagna alla perfezione ricette regionali, piatti rustici, insalate gourmet, focacce e antipasti – Prodotto 100% naturale, frutto della tradizione agricola e casearia del sud
Formaggio semiduro lavorato con latte di pecora, caglio e fermenti lattici naturali – Prodotto tradizionale calabrese, confezionato sottovuoto per mantenere intatti gusto e profumo – Senza additivi né conservanti, simbolo della cucina semplice e genuina della Calabria
23,60 € (47,20 € / kg) SU AMAZON
AMATRICE
PECORINO ROMANO DOP Caseificio Storico Amatrice - Stagionato - 1 Kg -
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Italian Food Direct
Pecorino romano DOP 1 Kg circa formaggio di pecora
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Pecorino Romano DOP 1 Kg circa
Confezionato sottovuoto
40,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
Generic
Estock1food Pecorino Siciliano Stagionato Sottovuoto 100% Italiano ed Artigianale (Pecorino Stagionato 1kg)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Il Pecorino Stagionato viene realizzato in Sicilia,prodotto da pecore di diversa razza allevate in tutta la Sicilia
✅ Il Pecorino Stagionato dal sapore che varia dal dolce al piccante con la stagionatura
✅ Trattandosi comunque di un formaggio stagionato, può anche essere grattugiato sui primi, o essere aggiunto al ripieno di cannelloni, crepes e ravioli, o nella farcia di torte salate e sformati;
✅Effettua il tuo ordine e preparati a gustare la dolcezza e la bontà della vera ricotta salata siciliano a casa tua.
Acquistando la nostra ricotta salata siciliana online non dovrai rinunciare al piacere e alla freschezza del formaggio di qualità.
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28,90 € (28.900,00 € / kg) SU AMAZON
FATTORIA BUCA NUOVA
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Fresco Morbido
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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✔️[Pecorino di Pienza fresco] Formaggio a pasta morbida matura per 10 giorni.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore dolce con delicate note di latte appena munto.
✔️[In cucina] Ottimo per farcire sandwich, si abbina a vini spumanti e birre artigianali.
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pecorino bislacco amatrice
pecorino
#1 VINCITORE
