Pasticceria Vegana

Topic

Pâtisserie végétale. Una nuova chiave per l'alta pasticceria

Red Edizioni

Pasticceria vegana                              

The Vegan Pastry Bible | Fundamentals of Modern Vegan Pastry and Viennoiserie by Toni Rodriguez

Gribaudo

Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette

Autoprodotto da Silvia Brunzin

Free: Primi Approcci alla Pasticceria Fredda Gluten Free e Vegan

Newton Compton Editori

Dolci vegani                                    

Larousse

Escuela de pastelería vegana                    

SOLAR

A l'école de la pâtisserie vegan                

Bibliotheca Culinaria

Torte vegane. Ricette vegane crudiste. Ediz. a colori

Grub Street

Pierre Hermé’s Vegan Pastry