Paste Di Meliga Solo Con Farina Di Mais

Biscottificio Cervo nasce nei primi anni del 900 a Chiavazza. Annibale Gamba fondatore di questa azienda era un noto panettiere e pasticcere locale. Con impegno, la famiglia Gamba, conserva e ripropone ricette storiche con 90 anni di storia.
Prodotti in Italia dalle sapienti mani dei nostri pasticceri. Da sempre Biscottificio Cervo si impegna per fondere le storiche ricette del suo archivio con l'innovazione e l'evoluzione portata dai giovani pasticceri.
Prodotto con tecniche e macchinari antichi che ne preservano il gusto originale, cosi come il nostro fondatore Annibale Gamba li aveva pensati più di 100 anni fa. Preservare la nostra storia è da sempre uno dei punti cardine dell'azienda.
13,00 € (23,64 € / kg) SU AMAZON

Il cuore della "Pasta di Meliga" è la farina di mais italiana, selezionata con cura dai campi più rigogliosi e ricca di sapore autentico
Questo ingrediente, unito al dolce tocco del zucchero di canna, crea una combinazione irresistibile che delizia il palato e scatena sensazioni di nostalgia per le antiche ricette di famiglia.
Ma ciò che rende davvero unici questi biscotti è l'uso dell'olio di girasole della produzione di Aldo Bongiovanni, un olio crudo e non filtrato. Questa scelta audace e innovativa preserva l'intensità del sapore del girasole, donando ai biscotti una fragranza soave e piacevolmente inaspettata.
12,73 € (12,73 € / kg) SU AMAZON