Passeggiate Lungo Il Piave

Note di degustazione: Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è fine e fruttato; emergono, in particolare, sentori di pesca, note di salvia, di fiori di ginestra e di biancospino. Al palato è fresco e invitante; di buona persistenza, chiude con toni di frutta bianca.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle crudità dui pesce, è da provare con i primi all’astice e il risotto alla pescatora.
Temperatura di servizio: 8-10 gradi
Cantina: Agriverde, sita nei pressi dell’antico borgo di Caldari - in Abruzzo - ha ottenuto la certificazione di azienda biologica nel 1991; I vigneti di Agriverde brulicano di vita ed hanno radici forti, che esprimono un legame autentico con il territorio; la cantina, invece, cuore pulsante dell’attività produttiva, appare di un rosso intenso, a richiamare il colore del suolo.
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Vino a Indicazione Geografica Tipica - formato 3 bag in box 3 litri (9 litri)
VITIGNO Passerina in purezza
ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno.
GUSTO La piacevole freschezza e la delicata sapidità, donano, unitamente ai sentori floreali e fruttati già percepiti al naso e genuinamente riproposti al gusto, rotondità e finezza accompagnate da giusto calore. Le sensazioni olfattive fruttate si esprimono al gusto in egual finezza e complessità.
Antico vitigno di origine senza dubbio adriatica. L’origine del suo nome, sembra derivare dalla struttura del suo grappolo piccolo, alato, con acini abbastanza sferici di colore giallo intenso, somigliante ad un piccolo passero.
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