Paolo Griffa

Italian Gourmet

Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef

Trenta Editore

Cioccolami                                      

Tipografia Valdostana

Petit Royal. Ediz. a colori                      

ARTISTI CONTEMPORANEI

Griffa                                          

Rugginenti Editore

Le scale per fisarmonica. Manuale destro sistema a bottoni (Cromat ico c-Griff). Manuale sinistro sistema per terze minori

Effetti collaterali indesiderati: Arance griffate

Lubrina Bramani Editore

Poveri con la griffe. Il lusso coatto e il ritorno al valore intrinseco

Trenta Editore

Cioccolami. Con Prodotti vari                    

In un posto bellissimo                          

Metti, una sera a cena