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Pane Guttiau Sardo Carapan

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 1 gennaio 2026
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Su Guttiau Classico - Pane Tipico Sardo - confezione da 300 g - Su Guttiau
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🍞 Tradizione sarda in ogni sfoglia 🍞 Il Pane Guttiau di Su Guttiau è l’evoluzione raffinata del celebre Pane Carasau, simbolo della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da sfoglie sottili di semola di grano duro, croccanti e leggere, rappresenta l’incontro perfetto tra semplicità e gusto autentico. Ogni pezzo racconta la storia delle massaie che un tempo “gocciolavano” l’olio sul pane per ridargli vita e sapore. Oggi Su Guttiau ne rinnova l’eredità, offrendo un prodotto croccante, profumato e genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina mediterranea più autentica e conviviale.
  • 🌿 L’essenza dell’olio extravergine d’oliva 🌿 Elemento chiave del Pane Guttiau è l’olio extravergine d’oliva, scelto per la sua qualità e il suo profumo inconfondibile. Le sfoglie vengono spennellate delicatamente, in modo uniforme, per assorbire il giusto equilibrio di gusto e fragranza. L’olio non solo esalta il sapore del grano duro ma dona una consistenza piacevolmente dorata e fragrante. Questo condimento rende il Pane Guttiau un’esperienza sensoriale unica, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e gusto tipico della tradizione culinaria sarda.
  • 🔥 Doppia cottura per una croccantezza perfetta 🔥 La croccantezza del Pane Guttiau nasce da un processo artigianale tramandato da generazioni. La sfoglia viene cotta due volte: la prima per ottenere la tipica leggerezza del Pane Carasau, la seconda per fissare l’olio e il sale marino. Questa doppia cottura garantisce una consistenza sottile ma resistente, che si spezza con un suono inconfondibile. La tostatura finale in forno amplifica la fragranza e preserva la leggerezza, senza necessità di frittura. È proprio questa lavorazione attenta che conferisce al Pane Guttiau il suo sapore intenso e irresistibile croccantezza.
  • 🧂 Sale marino: il tocco che esalta il sapore 🧂 Un pizzico di sale marino completa il carattere del Pane Guttiau, valorizzandone il gusto senza sovrastarlo. Cosparso uniformemente sulle sfoglie durante la preparazione, il sale si fonde con l’olio durante la tostatura, creando una superficie leggermente dorata e sapida al punto giusto. Questo equilibrio perfetto tra sapidità e aroma lo rende irresistibile già al primo assaggio. È un ingrediente che racconta il mare e la terra sarda, unendo la fragranza del grano al sapore del sale in una combinazione tanto semplice quanto sorprendente.
  • 🥖 Snack leggero e irresistibile 🥖 Grazie alla sua leggerezza e al gusto ricco ma equilibrato, il Pane Guttiau è perfetto come snack da gustare in ogni momento della giornata. Croccante e saporito, rappresenta una scelta ideale per chi ama i prodotti da forno di qualità. Ottimo per aperitivi, buffet o pause gourmet, conquista con la sua consistenza friabile e il profumo invitante dell’olio extravergine. È un modo genuino per scoprire il gusto autentico della Sardegna anche fuori dai pasti, portando con sé la tradizione e la convivialità di un’isola unica.
  • 11,99 € SU AMAZON
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1 kg - Su Guttiau Classico - Pane Tipico Sardo all'Olio d'Oliva - Su Guttiau
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🍞 Tradizione sarda in ogni sfoglia 🍞 Il Pane Guttiau di Su Guttiau è l’evoluzione raffinata del celebre Pane Carasau, simbolo della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da sfoglie sottili di semola di grano duro, croccanti e leggere, rappresenta l’incontro perfetto tra semplicità e gusto autentico. Ogni pezzo racconta la storia delle massaie che un tempo “gocciolavano” l’olio sul pane per ridargli vita e sapore. Oggi Su Guttiau ne rinnova l’eredità, offrendo un prodotto croccante, profumato e genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina mediterranea più autentica e conviviale.
  • 🌿 L’essenza dell’olio extravergine d’oliva 🌿 Elemento chiave del Pane Guttiau è l’olio extravergine d’oliva, scelto per la sua qualità e il suo profumo inconfondibile. Le sfoglie vengono spennellate delicatamente, in modo uniforme, per assorbire il giusto equilibrio di gusto e fragranza. L’olio non solo esalta il sapore del grano duro ma dona una consistenza piacevolmente dorata e fragrante. Questo condimento rende il Pane Guttiau un’esperienza sensoriale unica, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e gusto tipico della tradizione culinaria sarda.
  • 🔥 Doppia cottura per una croccantezza perfetta 🔥 La croccantezza del Pane Guttiau nasce da un processo artigianale tramandato da generazioni. La sfoglia viene cotta due volte: la prima per ottenere la tipica leggerezza del Pane Carasau, la seconda per fissare l’olio e il sale marino. Questa doppia cottura garantisce una consistenza sottile ma resistente, che si spezza con un suono inconfondibile. La tostatura finale in forno amplifica la fragranza e preserva la leggerezza, senza necessità di frittura. È proprio questa lavorazione attenta che conferisce al Pane Guttiau il suo sapore intenso e irresistibile croccantezza.
  • 🧂 Sale marino: il tocco che esalta il sapore 🧂 Un pizzico di sale marino completa il carattere del Pane Guttiau, valorizzandone il gusto senza sovrastarlo. Cosparso uniformemente sulle sfoglie durante la preparazione, il sale si fonde con l’olio durante la tostatura, creando una superficie leggermente dorata e sapida al punto giusto. Questo equilibrio perfetto tra sapidità e aroma lo rende irresistibile già al primo assaggio. È un ingrediente che racconta il mare e la terra sarda, unendo la fragranza del grano al sapore del sale in una combinazione tanto semplice quanto sorprendente.
  • 🥖 Snack leggero e irresistibile 🥖 Grazie alla sua leggerezza e al gusto ricco ma equilibrato, il Pane Guttiau è perfetto come snack da gustare in ogni momento della giornata. Croccante e saporito, rappresenta una scelta ideale per chi ama i prodotti da forno di qualità. Ottimo per aperitivi, buffet o pause gourmet, conquista con la sua consistenza friabile e il profumo invitante dell’olio extravergine. È un modo genuino per scoprire il gusto autentico della Sardegna anche fuori dai pasti, portando con sé la tradizione e la convivialità di un’isola unica.
  • 21,99 € SU AMAZON
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24 x 70 gr - Guttiau sardo, snack salato realizzato con pane lentu (pane carasau prima cottura), fritto e spezzettato.
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 24 x 70 gr - Guttiau sardo
  • snack salato realizzato con pane lentu (pane carasau prima cottura)
  • fritto e spezzettato
  • Ottimo da servire durante l'aperitivo
  • 37,00 € SU AMAZON
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20 x 300 g - Guttiau Rosmarino - Pane Tipico Sardo - Confezione da 300 g - Su Guttiau
star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌿 Croccantezza e Tradizione Sarda 🌿 Il Guttiau Rosmarino di Su Guttiau rappresenta l’essenza della tradizione sarda reinterpretata in chiave moderna. Questa sfoglia sottile e dorata racchiude il sapore autentico del grano duro e l’aroma intenso del rosmarino, simbolo della macchia mediterranea. La sua croccantezza inconfondibile richiama la leggerezza del pane carasau, rendendolo ideale come snack o accompagnamento raffinato. Ogni morso regala un equilibrio tra semplicità e gusto genuino, evocando i profumi delle coste sarde e la sapienza artigianale tramandata da generazioni. Un piacere autentico che celebra la cultura gastronomica isolana.
  • 🔥 Doratura Perfetta e Croccante 🔥 La doratura controllata è ciò che rende il Guttiau Rosmarino irresistibilmente croccante e leggero. Le sfoglie sottili vengono cotte con cura per ottenere la giusta fragranza, senza appesantirne il sapore. Questa lavorazione attenta garantisce consistenza e friabilità perfette, valorizzando il profumo del rosmarino e la purezza del grano duro. Ogni confezione racchiude un equilibrio armonioso tra sapidità e aroma, ideale per accompagnare aperitivi, formaggi o piatti leggeri. Un prodotto genuino che nasce da esperienza artigianale e innovazione, per offrire gusto e qualità in ogni morso.
  • 🌺 Profumo di Sardegna 🌺 Aprendo una confezione di Guttiau Rosmarino si sprigiona immediatamente l’aroma intenso del rosmarino, che riporta alla mente i profumi della macchia mediterranea e della terra sarda. Ogni sfoglia croccante è una piccola celebrazione della tradizione isolana, con il suo sapore autentico e la sua leggerezza irresistibile. È perfetto per chi cerca un prodotto genuino, frutto di passione e attenzione. Su Guttiau riesce a racchiudere in questo snack il gusto della Sardegna più vera, offrendo un’esperienza sensoriale che unisce profumo, croccantezza e autenticità.
  • 🪶 Leggerezza Inconfondibile 🪶 Leggero e fragrante come la “carta da musica”, il Guttiau Rosmarino conquista con la sua consistenza fine e il profumo aromatico che rimane a lungo al palato. Ogni sfoglia è dorata con cura per garantire una croccantezza uniforme e una leggerezza unica, perfetta per chi desidera un momento di gusto equilibrato e genuino. La combinazione tra il grano duro di alta qualità e il rosmarino fresco conferisce a questo snack una personalità distintiva, capace di trasformare ogni aperitivo o pausa in un’esperienza sensoriale che racconta la Sardegna autentica.
  • 🌍 Dalla Sardegna al Mondo 🌍 Dalla tradizione dei pastori sardi ai mercati internazionali, il Guttiau Rosmarino di Su Guttiau racconta una storia di qualità e autenticità. Ogni sfoglia è simbolo di una cultura gastronomica che unisce sapienza antica e lavorazione moderna. Il suo gusto inconfondibile e la croccantezza perfetta lo rendono apprezzato anche fuori dall’isola, dove conquista per semplicità e versatilità. È lo snack che rappresenta la Sardegna con orgoglio, capace di trasformare ogni momento in un’esperienza di gusto genuina, leggera e profondamente legata alle sue radici.
  • 84,49 € SU AMAZON
Generico
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24 x 70 g - Guttiau Pizza - Pane Tipico Sardo - Confezione da 70 g - Su Guttiau
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🇮🇹 Omaggio al Gusto Italiano Classico 🇮🇹 Il Guttiau Pizza incarna l'incontro vincente tra l'identità sarda e il sapore più amato della cucina italiana: la Pizza. Questo snack è una versione moderna del Pane Carasau, trasformata in un'esperienza sensoriale che evoca i sapori classici di pomodoro e origano. L'azienda Su Guttiau ha saputo sapientemente aromatizzare l'eccellenza panificatoria storica, creando un prodotto versatile e irresistibile che celebra la tradizione con un tocco di creatività. È la scelta perfetta per chi desidera il piacere di un gusto intenso e mediterraneo in una sfoglia croccante.
  • 🍅 Aroma Naturale di Pomodoro e Origano 🍅 Il sapore inconfondibile di Pizza è il risultato di un condimento attento: le sfoglie sono arricchite con sale marino e un aroma naturale che richiama fedelmente il classico mix di pomodoro e origano. La chiave del successo sta nella precisione con cui gli aromi vengono bilanciati e distribuiti uniformemente su ogni pezzo. L'obiettivo è offrire un gusto intenso senza mascherare la fragranza della sfoglia. Il Guttiau Pizza è ideale per chi cerca uno snack saporito e stuzzicante, ricco del profumo del Mediterraneo ad ogni morso.
  • 🔥 Doppia Cottura per Croccantezza Estrema 🔥 L'incredibile croccantezza e la lunga conservazione del Guttiau sono il frutto del metodo della doppia cottura (la carasadura), un processo essenziale ereditato dal Pane Carasau. Questo passaggio elimina quasi totalmente l'umidità, conferendo al prodotto la sua struttura a "carta da musica" e la friabilità unica. Le sfoglie vengono poi condite con olio e aromi prima di un rapido passaggio finale in forno. Questo processo meticoloso, che combina tradizione e precisione, garantisce che lo snack sia sempre fragrante e pronto per l'uso.
  • 👵 L'Eredità della Ricetta di Famiglia 👵 La filosofia produttiva di Su Guttiau affonda le radici nella "ricetta della nonna", una testimonianza della tradizione panificatoria tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Cabiddu. Questo forte legame con il passato e l'autenticità sarda assicura che il prodotto sia realizzato con cura artigianale. Pur operando in uno stabilimento moderno, il processo onora i cicli produttivi storici. Scegliere Guttiau Pizza significa portare in tavola un pezzo di storia sarda, unito a un tocco di modernità nel gusto.
  • 🌱 Senza Conservanti Aggiunti 🌱 L'attenzione di Su Guttiau verso la salubrità e la qualità si traduce nell'uso di una lista di ingredienti essenziali, escludendo l'impiego di conservanti. Questo impegno garantisce che lo snack sia un sinonimo di genuinità e mantenga la semplicità tipica della cucina sarda. I consumatori possono fidarsi di un prodotto realizzato con un rigoroso controllo delle materie prime e nel pieno rispetto degli standard igienico-sanitari moderni, offrendo un alimento autentico e fragrante.
  • 57,97 € SU AMAZON
Generico
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10 x 250g - Pane Guttiau - Pane Tipico Sardo - Su Guttiau
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🍞 Tradizione sarda in ogni sfoglia 🍞 Il Pane Guttiau di Su Guttiau è l’evoluzione raffinata del celebre Pane Carasau, simbolo della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da sfoglie sottili di semola di grano duro, croccanti e leggere, rappresenta l’incontro perfetto tra semplicità e gusto autentico. Ogni pezzo racconta la storia delle massaie che un tempo “gocciolavano” l’olio sul pane per ridargli vita e sapore. Oggi Su Guttiau ne rinnova l’eredità, offrendo un prodotto croccante, profumato e genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina mediterranea più autentica e conviviale.
  • 🌿 L’essenza dell’olio extravergine d’oliva 🌿 Elemento chiave del Pane Guttiau è l’olio extravergine d’oliva, scelto per la sua qualità e il suo profumo inconfondibile. Le sfoglie vengono spennellate delicatamente, in modo uniforme, per assorbire il giusto equilibrio di gusto e fragranza. L’olio non solo esalta il sapore del grano duro ma dona una consistenza piacevolmente dorata e fragrante. Questo condimento rende il Pane Guttiau un’esperienza sensoriale unica, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e gusto tipico della tradizione culinaria sarda.
  • 🔥 Doppia cottura per una croccantezza perfetta 🔥 La croccantezza del Pane Guttiau nasce da un processo artigianale tramandato da generazioni. La sfoglia viene cotta due volte: la prima per ottenere la tipica leggerezza del Pane Carasau, la seconda per fissare l’olio e il sale marino. Questa doppia cottura garantisce una consistenza sottile ma resistente, che si spezza con un suono inconfondibile. La tostatura finale in forno amplifica la fragranza e preserva la leggerezza, senza necessità di frittura. È proprio questa lavorazione attenta che conferisce al Pane Guttiau il suo sapore intenso e irresistibile croccantezza.
  • 🧂 Sale marino: il tocco che esalta il sapore 🧂 Un pizzico di sale marino completa il carattere del Pane Guttiau, valorizzandone il gusto senza sovrastarlo. Cosparso uniformemente sulle sfoglie durante la preparazione, il sale si fonde con l’olio durante la tostatura, creando una superficie leggermente dorata e sapida al punto giusto. Questo equilibrio perfetto tra sapidità e aroma lo rende irresistibile già al primo assaggio. È un ingrediente che racconta il mare e la terra sarda, unendo la fragranza del grano al sapore del sale in una combinazione tanto semplice quanto sorprendente.
  • 🥖 Snack leggero e irresistibile 🥖 Grazie alla sua leggerezza e al gusto ricco ma equilibrato, il Pane Guttiau è perfetto come snack da gustare in ogni momento della giornata. Croccante e saporito, rappresenta una scelta ideale per chi ama i prodotti da forno di qualità. Ottimo per aperitivi, buffet o pause gourmet, conquista con la sua consistenza friabile e il profumo invitante dell’olio extravergine. È un modo genuino per scoprire il gusto autentico della Sardegna anche fuori dai pasti, portando con sé la tradizione e la convivialità di un’isola unica.
  • 94,97 € SU AMAZON
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20 x 300 g - Guttiau Pepe Nero - Pane Tipico Sardo - Confezione da 300 g - Su Guttiau
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌶️ L'evoluzione croccante dal Pane Carasau 🌶️ Il Guttiau Pepe Nero di Su Guttiau rappresenta la trasformazione audace e gourmet del Pane Carasau, l'umile pane dei pastori sardi. Queste sfoglie sottili ereditano la leggendaria leggerezza e la lunga conservazione del loro antenato. Il nome Guttiau deriva dal verbo sardo "guttiare" (gocciolare), riferendosi al condimento con olio che precede la ripassata in forno, un processo che garantisce una croccantezza superiore. È lo snack perfetto per chi desidera un prodotto che onora la tradizione panificatoria isolana pur offrendo un gusto intenso e moderno, portando un pezzo di storia sarda in tavola.
  • ⚫ Il sapore audace del Pepe Nero ⚫ La caratteristica distintiva di questo Guttiau risiede nell'aggiunta di una generosa spolverata di pepe nero macinato, che conferisce allo snack un carattere marcato e una piccantezza persistente ma bilanciata. Questa innovazione crea una complessità aromatica unica, esaltando la base neutra del pane. Il pepe nero è selezionato con cura per garantire un aroma intenso che non sia mai aggressivo, ma che si integri perfettamente con la fragranza della sfoglia. Il Guttiau Pepe Nero è l'opzione ideale per chi ama i sapori forti e inconfondibili, un vero inno alla cucina rustica con un tocco di eleganza.
  • 🔥 Processo di Doppia Cottura (Cadasadura) 🔥 La croccantezza leggendaria del Guttiau è il risultato della doppia cottura, il passaggio tecnico noto come carasadura tipico del Pane Carasau. Questo metodo tradizionale è fondamentale perché elimina quasi totalmente l'umidità dalla sfoglia, assicurandone la proverbiale leggerezza e la lunga conservazione. Dopo questa fase, il pane viene condito e ripassato in forno ad alta temperatura. È questo processo meticoloso, che bilancia artigianalità e precisione, che dona al prodotto finale la sua inconfondibile fragranza.
  • 🛡️ Qualità e Genuinità Garantite 🛡️ L'azienda Su Guttiau mantiene un fermo impegno verso la qualità e la semplicità della cucina sarda. Questo prodotto è realizzato con un rigoroso controllo delle materie prime, escludendo l'uso di additivi e conservanti non necessari, garantendo così uno snack che è un sinonimo di genuinità. La filosofia produttiva bilancia i metodi artigianali della tradizione con la necessità di standard igienico-sanitari moderni, offrendo ai consumatori un alimento autentico di cui potersi fidare pienamente.
  • 💡 Curiosità: Dalla Scorta al Gourmet 💡 La storia del Pane Carasau è una curiosità di sostenibilità e ingegno sardo: era un alimento progettato per la lunga conservazione che garantiva le scorte alimentari ai pastori e alle famiglie per mesi, evitando sprechi. La sua evoluzione in Guttiau è la dimostrazione di come la tradizione umile possa incontrare il gusto contemporaneo, trasformando una riserva in uno snack di tendenza internazionale. Il Guttiau Pepe Nero incarna questa evoluzione: storia e innovazione in una sfoglia croccante.
  • 99,97 € SU AMAZON
Inke
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20 x 300 gr - Pane guttiau gusto mediterraneo    
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74

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#8
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Su Guttiau Classico - Pane Tipico Sardo - confezione da 500 g - Su Guttiau
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70

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#9

  • 🍞 Tradizione sarda in ogni sfoglia 🍞 Il Pane Guttiau di Su Guttiau è l’evoluzione raffinata del celebre Pane Carasau, simbolo della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da sfoglie sottili di semola di grano duro, croccanti e leggere, rappresenta l’incontro perfetto tra semplicità e gusto autentico. Ogni pezzo racconta la storia delle massaie che un tempo “gocciolavano” l’olio sul pane per ridargli vita e sapore. Oggi Su Guttiau ne rinnova l’eredità, offrendo un prodotto croccante, profumato e genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina mediterranea più autentica e conviviale.
  • 🌿 L’essenza dell’olio extravergine d’oliva 🌿 Elemento chiave del Pane Guttiau è l’olio extravergine d’oliva, scelto per la sua qualità e il suo profumo inconfondibile. Le sfoglie vengono spennellate delicatamente, in modo uniforme, per assorbire il giusto equilibrio di gusto e fragranza. L’olio non solo esalta il sapore del grano duro ma dona una consistenza piacevolmente dorata e fragrante. Questo condimento rende il Pane Guttiau un’esperienza sensoriale unica, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e gusto tipico della tradizione culinaria sarda.
  • 🔥 Doppia cottura per una croccantezza perfetta 🔥 La croccantezza del Pane Guttiau nasce da un processo artigianale tramandato da generazioni. La sfoglia viene cotta due volte: la prima per ottenere la tipica leggerezza del Pane Carasau, la seconda per fissare l’olio e il sale marino. Questa doppia cottura garantisce una consistenza sottile ma resistente, che si spezza con un suono inconfondibile. La tostatura finale in forno amplifica la fragranza e preserva la leggerezza, senza necessità di frittura. È proprio questa lavorazione attenta che conferisce al Pane Guttiau il suo sapore intenso e irresistibile croccantezza.
  • 🧂 Sale marino: il tocco che esalta il sapore 🧂 Un pizzico di sale marino completa il carattere del Pane Guttiau, valorizzandone il gusto senza sovrastarlo. Cosparso uniformemente sulle sfoglie durante la preparazione, il sale si fonde con l’olio durante la tostatura, creando una superficie leggermente dorata e sapida al punto giusto. Questo equilibrio perfetto tra sapidità e aroma lo rende irresistibile già al primo assaggio. È un ingrediente che racconta il mare e la terra sarda, unendo la fragranza del grano al sapore del sale in una combinazione tanto semplice quanto sorprendente.
  • 🥖 Snack leggero e irresistibile 🥖 Grazie alla sua leggerezza e al gusto ricco ma equilibrato, il Pane Guttiau è perfetto come snack da gustare in ogni momento della giornata. Croccante e saporito, rappresenta una scelta ideale per chi ama i prodotti da forno di qualità. Ottimo per aperitivi, buffet o pause gourmet, conquista con la sua consistenza friabile e il profumo invitante dell’olio extravergine. È un modo genuino per scoprire il gusto autentico della Sardegna anche fuori dai pasti, portando con sé la tradizione e la convivialità di un’isola unica.
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Generico
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Pane Guttiau - Pane Tipico Sardo - Pacco da 250 g - Su Guttiau
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66

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#10

  • 🍞 Tradizione sarda in ogni sfoglia 🍞 Il Pane Guttiau di Su Guttiau è l’evoluzione raffinata del celebre Pane Carasau, simbolo della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da sfoglie sottili di semola di grano duro, croccanti e leggere, rappresenta l’incontro perfetto tra semplicità e gusto autentico. Ogni pezzo racconta la storia delle massaie che un tempo “gocciolavano” l’olio sul pane per ridargli vita e sapore. Oggi Su Guttiau ne rinnova l’eredità, offrendo un prodotto croccante, profumato e genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina mediterranea più autentica e conviviale.
  • 🌿 L’essenza dell’olio extravergine d’oliva 🌿 Elemento chiave del Pane Guttiau è l’olio extravergine d’oliva, scelto per la sua qualità e il suo profumo inconfondibile. Le sfoglie vengono spennellate delicatamente, in modo uniforme, per assorbire il giusto equilibrio di gusto e fragranza. L’olio non solo esalta il sapore del grano duro ma dona una consistenza piacevolmente dorata e fragrante. Questo condimento rende il Pane Guttiau un’esperienza sensoriale unica, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e gusto tipico della tradizione culinaria sarda.
  • 🔥 Doppia cottura per una croccantezza perfetta 🔥 La croccantezza del Pane Guttiau nasce da un processo artigianale tramandato da generazioni. La sfoglia viene cotta due volte: la prima per ottenere la tipica leggerezza del Pane Carasau, la seconda per fissare l’olio e il sale marino. Questa doppia cottura garantisce una consistenza sottile ma resistente, che si spezza con un suono inconfondibile. La tostatura finale in forno amplifica la fragranza e preserva la leggerezza, senza necessità di frittura. È proprio questa lavorazione attenta che conferisce al Pane Guttiau il suo sapore intenso e irresistibile croccantezza.
  • 🧂 Sale marino: il tocco che esalta il sapore 🧂 Un pizzico di sale marino completa il carattere del Pane Guttiau, valorizzandone il gusto senza sovrastarlo. Cosparso uniformemente sulle sfoglie durante la preparazione, il sale si fonde con l’olio durante la tostatura, creando una superficie leggermente dorata e sapida al punto giusto. Questo equilibrio perfetto tra sapidità e aroma lo rende irresistibile già al primo assaggio. È un ingrediente che racconta il mare e la terra sarda, unendo la fragranza del grano al sapore del sale in una combinazione tanto semplice quanto sorprendente.
  • 🥖 Snack leggero e irresistibile 🥖 Grazie alla sua leggerezza e al gusto ricco ma equilibrato, il Pane Guttiau è perfetto come snack da gustare in ogni momento della giornata. Croccante e saporito, rappresenta una scelta ideale per chi ama i prodotti da forno di qualità. Ottimo per aperitivi, buffet o pause gourmet, conquista con la sua consistenza friabile e il profumo invitante dell’olio extravergine. È un modo genuino per scoprire il gusto autentico della Sardegna anche fuori dai pasti, portando con sé la tradizione e la convivialità di un’isola unica.
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