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Padella Acciaio Al Carbonio

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 21 luglio 2025
Kockums Jernverk
Kockums Jernverk
Kockums Jernverk Padella in acciaio al carbonio di alta qualità, pretrattata con olio vegetale naturale, lussuosa padella in acciaio al carbonio svedese, 30 cm
Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Realizzato in acciaio svedese di alta qualità: questo acciaio è celebrato in tutto il mondo per la sua notevole durata e prestazioni. La sua purezza, insieme a bassi livelli di fosforo e zolfo, lo ha stabilito da tempo come standard d"oro per l"acciaio di prima classe.
  • Pronta all'uso: questa padella viene consegnata già cotta in fabbrica. L'olio di condimento alimentare da noi applicato crea uno strato protettivo che previene la ruggine e l'ossidazione, oltre a costituire lo strato base perfetto per ulteriori condimenti. Se noti che la padella inizia ad attaccarsi, puoi condirla da solo.
  • Cura: per mantenere la longevità e la qualità della padella in acciaio al carbonio, si dovrebbe rinunciare a detersivi, umidità di lunga durata e contatto con alimenti acidi, come il concentrato di pomodoro. Invece, pulire delicatamente la padella con un panno da cucina o utilizzare sale grosso con olio per lo sporco ostinato. Se necessario, è possibile utilizzare lana d'acciaio per rimuovere i residui di cibo persistente, ma non dimenticare di bruciare nuovamente la padella dopo.
  • Eccezionale resistenza al calore: le padelle in acciaio al carbonio sono progettate per resistere a temperature molto elevate fino a 650 gradi Celsius. Questo li rende ideali per raggiungere la reazione di Maillard, una reazione chimica che conferisce ai cibi abbronzati il loro sapore e odore distintivi.
  • Massimizzare la reazione Maillard: per intensificare il gusto del cibo attraverso la reazione Maillard, preriscaldare la padella in acciaio al carbonio a fuoco medio-basso per 2-3 minuti prima di aggiungere olio o burro da cucina. Dopo che l'olio è stato riscaldato per altri 1-2 minuti, aggiungi il cibo, creando così la crosta caramellata, caratteristica della reazione Maillard.
  • 74,90 € SU AMAZON
Jobin
Jobin
Jobin 32cm/5,2L Wok in Acciaio al Carbonio con Coperchio di Vetro | Padella a Fondo Piatto Senza Rivestimento Chimico | Adatta per Cucinare Piatti per 4-6 Persone, Adatto Tutte le Pentole
25% Sconto Spedizione gratuita
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【Trattamento preliminare con nitrurazione】La padella viene sottoposta a un trattamento di nitrurazione ad alta temperatura, migliorando le proprietà antiruggine, facili da pulire e resistente ai graffi. Anche se può aiutarti a semplificare la preparazione dei piatti, devi comunque condire la padella con olio come le altre padelle cinesi. L'uso e la manutenzione regolare possono rendere la padella antiaderente senza rivestimenti chimici.
  • 【Senza rivestimenti chimici】Le padelle non utilizzano rivestimenti chimici per mantenere una superficie antiaderente, quindi non devi preoccuparti di tossine o scrostamenti di rivestimento, offrendoti un'esperienza di cottura veramente pura, naturale e sicura.
  • 【Riscaldamento rapido e uniforme】La padella per friggere con coperchio pesa 2,3 kg, ha una larghezza di 32 cm e una profondità di 11 cm, e può cuocere cibo per 4-6 persone. La base a spirale ha una migliore capacità di trasferimento del calore e di assorbimento, e la sua texture fa aderire il cibo alla padella di ghisa in modo più stretto, accelerando il trasferimento di calore al cibo e rendendo la cottura più uniforme, mantenendo il sapore originale del cibo.
  • 【Compatibilità e multifunzionalità】Il fondo piatto delle nostre padelle in acciaio al carbonio garantisce stabilità su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli elettrici, a induzione, a gas e in ceramica. Adatto per molte tecniche di cottura, come il saltare, il friggere, il bollire e il cuocere a vapore. È la padella ideale per cucinare piatti asiatici.
  • 【Manico in legno e coperchio in vetro 】La padella è dotata di un elegante coperchio in vetro, permettendo di controllare senza perdita di calore la cottura del proprio piatto, preservando i nutrienti e il gusto del cibo. Il design del manico in legno è ergonomico, offrendo una presa confortevole e sicura durante la cottura ad alte temperature. Si prega di utilizzare gli strumenti adatti per installare il manico in legno.
  • 29,99 € SU AMAZON