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Olio Coratina Monocultivar

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
PETRAIA
PETRAIA
Olio extravergine BIO Pugliese Italiano 100%, estratto a freddo, Olio EVO Biologico, monocultivar coratina, fruttato, Latta da 5 Lt
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • DESCRIZIONE: Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando labbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.
  • ANALISI SENSORIALE: fragrante un po selvatico. Talvolta leggermente spigoloso, tipico della coltivazione biologica. Leggero retrogusto amaro con richiami al carciofo.
  • PROVENIENZA: Lolio extravergine di oliva Petraia Bio è ottenuto da una particolare selezione di olive biologiche coltivate nellazienda di proprietà. Il frantoio è situato al centro delluliveto per garantire una produzione dallalbero alla bottiglia.
  • VARIETA: La migliore selezione di olive biologiche della varietà Coratina diventa olio extravergine Petraia Bio. I polifenoli di cui è ricca questa cultivar conferiscono al prodotto la tipica sensazione amara e piccante.
  • ASPETTI SALUTISTICI: I polifenoli sono composti fitochimici essenziali per la salute dellorganismo. Possiedono una potente azione antiossidante, antinfiammatoria e antinvecchiamento: studi di laboratorio confermano che la loro assunzione presenta uneccellente risposta per la prevenzione di molteplici disturbi in quanto proteggono le cellule dai danni arrecati dai radicali liberi.
  • 91,37 € (91,37 € / unità) SU AMAZON
ALBORI
ALBORI
ALBORI Peranzana - NUOVO 2024/25 Olio Extravergine di Oliva Italiano 3 Litri Estratto Freddo, Olio di Oliva con 100% Olive Monocultivar, Sapore Deciso per Pesce Carne Verdura con Versatore Antispreco
15% Sconto Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREGIATO MONOVARIETALE PERANZANA: A bassissima acidità ed elevata concentrazione di polifenoli, è ottenuto dalla spremitura di olive selezionate dai nostri contadini di fiducia, spremuto a freddo a flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25°. La variante Bag in Box è dotata di beccuccio dosatore antispreco con sistema salvagoccia che agevola il travaso. Il formato preserva aromi e profumi per una migliore conservazione, il tutto in materiali eco-sostenibili
  • PRODUZIONE MONOCULTIVAR 100% OLIVE PERANZANA: Albori Monocultivar è ottenuto da olive 100% Peranzana, una cultivar pregiata presente prevalentemente sul territorio ristretto di Torremaggiore (Foggia) che viene raccolta a inizio novembre. Olive molite entro 8 ore dalla raccolta
  • PERFETTO PER PESCE, CARNE BIANCA, VERDURA E COTTURE A CRUDO: Il suo sapore deciso lo rende perfetto per pesce e carni bianche e per piatti dalla cottura breve, meglio se a crudo
  • AROMA DECISO ED EQUILIBRATO: Olio deciso e perfettamente equilibrato negli aromi amaro e piccante, caratterizzato da un fruttato medio, ma allo stesso tempo di carattere e personalità. Sprigiona intensi profumi vegetali, di pomodoro e di carciofo, leggermente agrumato
  • ALBORI, QUALITÀ E TRADIZIONE: Alle origini di un buon olio extravergine di oliva risiedono due ingredienti, ossia l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori punta a esaltare questi elementi, insieme alla valorizzazione del territorio di provenienza
  • 51,00 € (17,00 € / l) SU AMAZON