Neromosso Vino Bianco

SHIRAZ NERO D'AVOLA SICILIA DOC: Solandia nasce qui, nelle regioni d’Italia, tra la terra, il mare ed il cielo, dove è il sole a dettare i ritmi dell’esistenza ed insegnare il gusto dei sapori veri. I vini di Solandia affascinano come la natura che li circonda, grazie ad un immagine fine ed elegante ed a uno stile unico, creato dalla forza del sole, dalla ricchezza delle uve e dalla sapienza vinicola. Solandia, i vini dal Sole dell’Italia.
SAPORE PERSISTENTE ED EQUILIBRATO: Colore rosso rubino, profumo elegante con note di frutta matura; sapore pieno e ben equilibrato; un piacevole finale, a lungo persistente con note di mora e ribes.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia con carni alla brace, selvaggina ed arrosti.
SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 18 - 20°C in bicchiere ballon. Il consumo ideale è entro 2 anni.
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Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
Bel colore giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi. Fine e complesso al naso, bouquet ricco di sfumature, dalla frutta bianca al vegetale aromatico. Al palato è pieno, fresco e di grande bevibilità.
Alcol: 12 % vol
Uve: blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
Vinificazione: pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso
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