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Moscado The Merchant Of Venice

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 11 maggio 2025
Zeus Party
Zeus Party
Moscato D’asti Docg Mr. Fritz 2020 -Mèttola Viticoltori di Famiglia dal 1889-
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Mèttola è un’azienda agricola di proprietà delle famiglie Bera e Mèttola. Distante a pochi chilometri da Alba, i loro terreni ricadono nella famosissima e vocatissima zona chiamata Le Langhe. Al loro primo posto hanno puntato alla produzione di vini sani, evitando l’uso della chimica tanto in vigna quanto in cantina, senza compromettere la qualità.
  • E’ un vino da dessert ottenuto da uve di Moscato bianco. Vitigno autoctono anche delle Langhe . Le uve sono vendemmiate a mano per preservare l’integrità e subito pigiate per esaltare la loro freschezza.
  • Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione naturale, filtrazione ad alluvionaggio e stoccaggio del mosto a 0°C; fermentazione in autoclave con lieviti selezionati a basse temperature (15°C) sino al raggiungimento di 5° alcol ed interruzione mediante raffreddamento; successive filtrazioni sino all’ottenimento di un prodotto sterile, per garantirne la conservazione.
  • Colore: Giallo paglierino venato di verde, con spuma a grana fine e persistente. Profumo: Al naso è ricchissimo di aromi varietali, agrumi e frutti a pasta bianca grazie alla componente terpenica. Gusto: In bocca conferma tutto il suo potenziale aromatico, supportato dalla consistenza degli zuccheri e dalla freschezza dell’acidità, con un ottimo bilanciamento nelle sue componenti dolce ed acida.
  • Abbinamenti: vino da dessert, perfetto per esaltare pandori e panettoni; è superbo con la pasticceria secca, in particolare quella del territorio, come torte di nocciole o dolci di meliga.
  • Regione: Piemonte. Uve: Moscato bianco di Canelli 100%. Alcool: 5% Vol. Formato: 0,75 cl
  • 39,90 € (53,20 € / l) SU AMAZON