Monti Lattari
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
4 giugno 2025
Generico
Monti Lattari. Penisola sorrentina. Costiera amalfitana. Isola di Capri. Carta dei sentieri scala 1:25000
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
LE GUIDE DI REPUBBLICA
Parco dei Monti Lattari. Costiera sorrentina e amalfitana. Le guide ai sapori e piaceri
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Parco dei Monti Lattari. Costiera Sorrentina e Amalfitana. Guide ai Sapori e ai Piaceri
LIBRO ABIS
LE GUIDE DI REPUBBLICA
13,20 € SU AMAZON
con-fine edizioni
Loving Trekking: Guida sentimentale ai sentieri dell'Alta Via dei Monti Lattari
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#3
ALMA FOOD
Caciocavallo fresco campano con 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg circa prodotto da latte di vaccino proveniente dai monti lattari
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prodotto tipico artigianale della costiera amalfitana Da servire accompagnato con salumi Fiore all'occhiello del nostro Caseificio
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La Campania dei Sapori
Provolone Campano dei Monti Lattari fetta da 500 gr-confezione da 6 pezzi
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Provolone dei Monti Lattari è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato
La specificità del Provolone dei Monti Lattari è il risultato di un insieme di fattori tipici dell’area di produzione
Il pascolo dei Monti Lattari, fatto da erbe aromatiche presenti quasi tutto l’anno dove gli animali liberamente pascolano
Sapori esaltati dalla lunghezza della stagionatura stessa.
L'allevamento zootecnico nei Monti Lattari – Penisola Sorrentina risale al 260 a.C
99,99 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
Edizioni dell'Ippogrifo
Le ricette del Vesuvio. Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno, ai Monti Lattari e Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione
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#6
Taste Sapori Mediterranei
Provolone del Monaco D.O.P. dei Monti Lattari - 3000
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#7
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Provolone del Monaco D.O.P. dei Monti Lattari 3 kg.
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
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#8
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari stagionato 12 mesi da circa 1,2 kg
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Il caciocavallo stagionato dei Monti Lattari è un formaggio stagionato per 12 mesi.
Si presenta, una volta maturo con crosta esterna sottile, liscia, uniforme, consistente.
Il colore va dal paglierino al giallo dorato, la pasta è compatta, unita, burrosa di colore bianco e sapore dolce e delicato al palato, con una leggera piccantezza.
Il nome deriva dall'antica consuetudine di appendere il formaggio, il cacio, in coppie, legate con un cappio di rafia
49,99 € (41,66 € / kg) SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
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QUALITÀ BUONA
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#10
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
105,99 € (35,33 € / kg) SU AMAZON
carta cai monti lattari
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parco dei monti lattari
#1 VINCITORE
