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Molino Bertolo

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 21 dicembre 2025
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina al Lampone con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e lampone disidratato
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento dal gusto pieno e fresco, la farina di tipo "1" incontra il lampone, frutto dal sapore intenso e leggermente acidulo che raccoglie in sé il calore del sole estivo.
  • 6,60 € SU AMAZON
LE FARINE DI LEONARDO
LE FARINE DI LEONARDO
Robustum le Farine di Leonardo 1 Kg              
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Perfetta se utilizzata in purezza o miscelata con altri prodotti della linea Le Farine di Leonardo
  • Robustum sprigiona tutto il suo sapore e la sua forza sia nell’ambito della pasticceria che della panificazione
  • Farina di forza con ottima capacità di assorbire i liquidi, di inglobare i grassi e di sostenere all’aggiunta di altri ingredienti all’impasto es. cioccolato, miele, uvetta etc.
  • Mantiene una grande tenuta sulle lunghe fermentazioni .
  • Permette la formazione di un impasto resistente e tenace, che sviluppa notevolmente in cottura per la capacità di trattenere l’anidride carbonica, senza collassare.
  • 3,60 € SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina all'Arancia con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con arancia disidratata
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento in cui il profumo inconfondibile dell'arancia viene esaltato. Questo profumo dolce dalle note acidule, delizia autunnale, si sposa con la farina creando la base per impasti freschi e fraganti.
  • 6,60 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
La Pietra del Piave - Pizze e Focacce - 1Kg      
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • La Pietra del Piave per Pizze e Focacce è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi.
  • Farina adatta alla preparazione di impasti diretti e semidiretti.
  • Si ottengono pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e la digeribilità della stessa.
  • Alveogramma W: 260 - 280 - P/L: 0,60 - 0,70
  • Formato 1 Kg.
  • 3,60 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
La Pietra del Piave - Pane e Lievitati - Macinata a Pietra
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • La Pietra del Piave per Pane e Lievitati è un prodotto molto versatile, perfetto per la realizzazione di diverse tipologie di impasti, impiegando sia un metodo diretto che indiretto.
  • Si possono ottenere pani dalla crosta dorata e dall’alveolatura regolare, pizze croccanti e digeribili e prodotti di pasticceria ben sviluppati e soffici.
  • ​​​​​​​Ottimi risultati se utilizzata con il lievito madre.​​​​​​​ ​​​​​​​
  • Alveogramma W: 280 - 320 - P/L: 0,60 - 0,70
  • Formato 1 Kg.
  • 3,60 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina di Farro Bianco, Confezione da 1 kg      
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Le farine di farro si possono impiegare per la produzione di pane, pasta e prodotti da forno.
  • Prodotto da farro pulito. Contiene acido ascorbico (E300).
  • 4,56 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Preparato per Pancake                            
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Preparato per pancake i dolci tradizionali americani per gustose colazioni o merende.
  • 3,00 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina La Pietra del Piave - Biscotti e Frolle  
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • La Pietra del Piave per Biscotti e Frolle è stata studiata principalmente per le preparazioni di pasticceria, ma non solo.
  • Basi frolla, crostate, frollini, pasta brisée preparate con questa farina si contraddistinguono per il profumo intenso e per la consistenza croccante e friabile.
  • Utilizzata anche per la preparazione di grissini e cracker molto fragranti e gustosi.
  • Alveogramma W: 160 - 200 - P/L: 0,60 - 0,70
  • Formato 1 Kg.
  • 3,60 € SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina al Mirtillo con Farina di Grano Tenero
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e mirtillo disidratato
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento aromatico che esalta le note tipiche del mirtillo dal gusto dolce ed acidulo.
  • In particolare questo preparato, dà la possibilità di creare accostamenti inusuali, regalando un profumo che evoca le note tipiche dei frutti di bosco.
  • 6,60 € SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina di Mais Rosso di “San Martino”            
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • La farina di mais rosso di “San Martino” è coltivata e macinata a pietra in un antico mulino Veneto.
  • Questa tipologia di mais ha un gusto unico, intenso e deciso.
  • Ideale per la preparazione di polente dall’inimitabile colorazione rossastra che rende il prodotto finale caratterizzato da profumi rustici e dall’aspetto decisamente ricercato.
  • Formato da 500 gr.
  • 3,00 € SU AMAZON