Modeling Chocolate

Cioccolato plastico bianco studiato per il modelling e la creazione di decorazioni.
Dai sfogo alla fantasia senza rinunciare all’intenso e piacevole gusto di cioccolato!
Ricetta priva di additivi e coloranti, senza glutine, grassi idrogenati e olio di palma.
Il cioccolato plastico mantiene la struttura anche a 30 °C e non crepa.
Colorabile con coloranti alimentari liposolubili.
25,50 € (25,50 € / kg) SU AMAZON

Pasta di surrogato al cioccolato bianco per sculture senza glutine.
Preparato per pasticceria, ideale per la decorazione dei dolci ed in particolare per la realizzazione di sculture.
Consistenza pastosa (variabile con la temperatura) di colore avorio e dal sapore di cioccolato bianco, ideale sia per piccole, sia per grandi strutture.
Contiene meno oli rispetto al cioccolato plastico e mantiene la forma in modo più preciso rispetto alla pasta di zucchero.
Richiede l'utilizzo della tecnica additiva, come un'argilla alimentare e richiede tempi di asciugatura più lunghi rispetto al cioccolato plastico.
25,20 € (25,20 € / kg) SU AMAZON

Immergi, sgocciola, irrora e decora con i FunCakes Deco Melts; Questi FunCakes Deco Melts sono privi di E171 e hanno il sapore di cremoso cioccolato bianco.
Sciogliere brevemente al microonde o a bagnomaria e versare nella forma desiderata.
Perfetto per preparare caramelle, lecca-lecca e torte; oppure immergi cupcakes e biscotti nel liquido.
FunCakes, focalizzato sulla cottura di ingredienti e prodotti; offrendo sempre prodotti di qualità professionale per i panettieri casalinghi.
I FunCakes Deco Melts sono privi di AZO.
L'imballaggio può variare.
5,15 € SU AMAZON