Miyabi Deba
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 luglio 2025
ZWILLING
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
Profilo lama autentico giapponese
154,49 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI, Acciaio Inossidabile, 1.25 picometer
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Lunghezza della lama: 24 cm.
Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
Profilo autentico giapponese,
Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
232,00 € SU AMAZON
ZWILLING
Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
15% Sconto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
Manico tradizionale in legno di betulla
Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
Peso articolo 540 g
331,73 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba Mancino 15,0 cm Lunghezza Lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP-Plastica - coltello da cucina giapponese Made in Japan
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Maestria nel taglio: il KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba per mancini con una lunghezza della lama di 15,0 cm offre un'esperienza di taglio squisita. Forgiato in acciaio inossidabile 8A solid & SUS420J2 di alta qualità, unisce la nitidezza e la robustezza necessarie per tagli fini e potenti.
Il design ergonomico incontra la funzionalità: il coltello Deba affilato su un lato delle serie Kinju e Hekiju presenta manici ergonomici in legno Pakka e plastica PP, che offrono il massimo comfort durante l'uso e allo stesso tempo portano un elemento elegante in ogni cucina.
Maestro del taglio tradizionale: Il coltello Deba è un'ascia giapponese tradizionale, che con la sua lama stabile e larga riesce sia a sfilettare il pesce con precisione che a tagliare ossa e lische più piccole. L'affilatura su un solo lato consente una guida del taglio eccezionale e un'efficienza in cucina.
Qualità indistruttibile e facile manutenzione: Grazie alla sua struttura robusta, il coltello Deba è estremamente resistente alle sollecitazioni quotidiane in cucina. Per una durata prolungata della lama e prestazioni ottimali, si consiglia la pulizia a mano, in modo che il coltello mantenga le sue eccellenti caratteristiche per molti anni.
L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
54,95 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI 34541-091-0 Coltello per Verdure, Acciaio Inossidabile, Nero, 9 cm
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Kudamono damascato con lama di 9 cm e affilatura Honbazuke per tagliare e pelare frutta e verdura secondo la tradizione giapponese
Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
Contenuto: 1x Coltello per verdure Kudamono MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 9 cm, Peso: 85 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34541-091-0
122,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
17% Sconto
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
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KAI
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba 15,0 cm lunghezza della lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello da cucina giapponese - Made in Japan
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Maestria nel taglio: il KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba con una lunghezza della lama di 15,0 cm offre un'esperienza di taglio squisita. Forgiato in acciaio inossidabile 8A solid & SUS420J2 di alta qualità, unisce la nitidezza e la robustezza necessarie per tagli fini e potenti colpi.
Il design ergonomico incontra la funzionalità: il coltello Deba affilato su un lato delle serie Kinju e Hekiju presenta manici ergonomici in legno Pakka e plastica PP, che offrono il massimo comfort durante l'uso e allo stesso tempo aggiungono un elemento elegante a qualsiasi cucina.
Maestro del taglio tradizionale: Il coltello Deba è una tradizionale mannaia giapponese, che con la sua lama stabile e larga riesce sia a sfilettare il pesce con precisione che a tagliare ossa e lische più piccole. L'affilatura su un solo lato consente una guida del taglio eccezionale e un'efficienza in cucina.
Qualità indistruttibile e facile manutenzione: Grazie alla sua costruzione robusta, il coltello Deba è estremamente resistente alle sollecitazioni quotidiane in cucina. Per una durata prolungata della lama e prestazioni ottimali, si consiglia la pulizia a mano, in modo che il coltello mantenga le sue eccellenti caratteristiche per molti anni.
L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
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KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Deba 15,5 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakkawood rosso - fatto a mano in Giappone
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Deba, con una lama di 15,5 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Deba è un potente strumento versatile, utilizzato sia per il pesce che per la carne. La punta della lama è fine e affilata per lavori di precisione, mentre il dorso della lama è sufficientemente robusto per tagliare strutture più resistenti. Questa combinazione rende il Deba indispensabile per la preparazione precisa dei cibi.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
101,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Shotoh, acciaio, argento, 30 x 7 x 2,5 cm
70
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#9
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MIYABI 4000FC Shotoh: coltello piccolo per tritare, sbucciare e pulire le verdure.
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
Profilo lama autentico giapponese
135,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Pietra per Affilare, Verde Scuro, 21 x 7 x 2.5 cm
67
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#10
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Consente di ottenere una affilatura ottimale
Granulometria 1000
Usura bassa
Effetto smerigliatura veloce
Adatto a tutti i tipi di coltelli e materiali eccetto la ceramica
Made in Japan
99,00 € SU AMAZON
miyabi knife deba
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miyabi
#1 VINCITORE
