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Macchina Per Fare Formaggio E Ricotta

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 maggio 2025
VIRSUS
VIRSUS
VIRSUS Fuscelle Rotonde per Formaggio KE, capacità 700 Grammi, colore Bianco, Misura 125x105 mm, Forme Contenitori in Polietilene, Stampi per Ricotta, Cacioricotta, Made in Italy (10)
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✅ RICEVERAI - 10 Fuscelle per Formaggio di colore Bianco, capacità 700 grammi, usate nel processo di lavorazione dei formaggi, per dare la forma definitiva al prodotto lavorato. Ideali per chi desidera sperimentare la creazione di formaggi artigianali di alta qualità.
  • ✅ TOP QUALITY - il prodotto è realizzato in Polietilene di altissima qualità rendendo la fuscella robusta, resistente e duratura nel tempo. La fuscella ha la classica forma a conchiglia con un diametro superiore pari a 125 mm, diametro inferiore di 90 mm e un'altezza pari a 105 mm.
  • ✅ SICUREZZA - il prodotto è conforme al contatto alimentare così da tutelare e garantire la tua salute e quella dei tuoi familiari, amici e clienti. Il materiale presenta la seguente abbreviazione (UNI EN ISO 1043-1) e numerazione per l’identificazione del materiale (Decisione 97/129/CE): PP 5.
  • ✅ MULTIUSO - le fuscelle sono ideali sia per un uso casalingo che per la tua attività come caseificio, supermercato ecc. Gli stampi sono indicati per produzione di formaggi, ricotte, caciotte, formaggi freschi, cacioricotte e tutto ciò che desideri.
  • ✅ CONSERVAZIONE - dopo l'utilizzo pulire accuratamente gli stampi e conservarli in un luogo fresco e asciutto. Evitare di esporre le fuscelle vicino a fonti di calore. Gli stampi possono essere riutilizzati più volte rendendo il prodotto affidabile e versatile.
  • 16,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Liquido 100ml + Cloruro di Calcio Gratis - Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • CAGLIO LIQUIDO 100ml – Viene lavorato in modo naturale da abomasi congelati o controllati. la nostra lavorazione ci consente di estrarre totalmente il contenuto di chimasi presente nella mucosa gastrica e di ottenere un liquido limpido color oro con un buon contenuto di chimosina
  • Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione è di 20 g circa (due cucchiai da minestra) per ogni 20 litri di latte da cagliare portato alla temperatura di coagulazione di circa 36° C.
  • Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l’acidità del latte e la tecnologia utilizzata. Consigliamo questo tipo di caglio per la produzione di: caciotta, mozzarella, pecorino dolce e stagionato, caciocavallo dolce, robiola, crescenza, marzolino, tome, formaggi di capra, formaggi freschi o stagionati.
  • Utilizzando questo caglio garantiamo una ottima resa ed una fragranza naturale al prodotto finito. Conservato ben chiuso in un luogo fresco e al buio, non subisce perdite significative di attività coagulante.
  • Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
  • Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
  • 14,99 € (149,90 € / l) SU AMAZON