Luiss Preparazione

Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimo per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato fondente di medio alta intensità con aroma intenso di cacao e media astringenza
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 70% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco 4kg, Il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5,6g circa
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
60,50 € (15,12 € / kg) SU AMAZON

Luiss Preparazione

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 16 maggio 2025

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