Lonzetta Di Fico

Ingredienti: fichi secchi 85%, MANDORLE pelate tostate, NOCCIOLE tostate, NOCI, mistrà, sapa, liquore rhum, semi di anice.
Formato: foglia vera, similfoglia, atmosfera protettiva, scatola.
Grammatura: 250 gr
LONZETTA DI FICO, gustosa e nutriente sempre, ricorda, esaltandoli, i sapori di una volta, specialmente se accompagnata da una fettina di formaggio di fossa e impreziosita dall’ambra del miele
La lonzetta di fico vive la sua seconda giovinezza in quanto si è scoperta la sua felice capacità di abbinarsi agli esaltanti sapori dei grandi formaggi italiani quali soprattutto il formaggio di fossa, il pecorino, il parmigiano, il castelmagno, ed altri.
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Sapa Dolciaria Marche salsa densa e sciropposa ottenuta dal mosto cotto.
Condimento dolce tipico Marchigiano.
La Sapa, è un condimento tipico marchigiano e considerata tra i sapori tradizionali dell'alimentazione contadina; la sua produzione avveniva ed avviene ancora oggi, durante il periodo della vendemmia.
Oggi viene usata per creare uno dei dolci caratteristici del periodo invernale: i cavallucci, cornetti ripieni di sapa e frutta secca che si conservano per molto tempo,per condire la tipica polenta e come ingrediente nell’impasto della lonzetta di fico o semplicemente aggiunta sopra alla fetta.
Formato: Caraffina da 250 ml
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Ingredienti: Fichi, noci, mandorle, anici, mistrà.
Zona di Produzione: Serra De' Conti (AN)
Peso: 300 g.
Valori Nutrizionali: Valore energetico: 280 kcal; Grassi: 1,55 g ; Carboidrati: 57,60 g di cui zuccheri 48,30 g; Proteine: 4,25 g; Fibre: 9,20 g
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