Limone Nero Fermentato
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
26 luglio 2025
al badil
al badil Limone nero essiccato (loumi): Questo condimento tradizionale è un ingrediente indispensabile per gli amanti della cucina.
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Conosciuto anche come loomi, il limone nero è una specialità orientale, che in pochi anni è diventata la nuova pertosse dei grandi chef per il suo sapore eccezionale che fa meraviglia in cucina dolce come salata!
⭐Il loumi espira note quasi affumicate, speziate, acide, limoni. Il naso concentrato e potente rivela note fresche di lime e agrumi canditi. Il tutto è leggermente testardante e si evolve quando il frutto viene macinato su note di succo più dolce che evocano clementina avvolta da note di fumo freddo e fermenti. La bocca è una miscela dolce, amara, acida sorprendente che ricorda dolci aspri e che distilla freschezza al tutto.
💖 Possono essere utilizzati interi, in pezzi o macinati.
Uso in polvere: per ridurli in polvere: tagliarli a metà, rimuovere tutti i semi amari e macinare i limoni neri nel frullatore fino a ottenere una polvere fine. Fallo all'ultimo momento, perché la lima perde rapidamente nel sapore e nelle proprietà, puoi metterlo uno ovunque, è probabilmente il modo più semplice per usarlo. Conta un cucchiaino a persona.
Uso intero o in pezzetti: Intero o in pezzi, deve essere utilizzato in un liquido per reidratarlo: salsa, acqua di cottura, stufato, bevande, ecc. A contatto con il liquido, i limoni diventano molto teneri.
La bustina contiene tra 25 e 30 limone a seconda della dimensione o 50 g
16,51 € (330,20 € / kg) SU AMAZON
al badil
Limone nero Loumi in polvere, pronto usato - ingrediente magico per la cucina e la pasticceria
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😊 ADATTO A TUTTI - Che siate intolleranti al lattosio o al glutine, se vegani o semplicemente preoccupati per gli ingredienti nocivi, il nostro prodotto è compatibile con le vostre esigenze. Naturalmente, esso non contiene stearato di magnesio, edulcoranti o altri additivi!
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