Lievito Madre Recensioni
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
7,99 € SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,60 € SU AMAZON
Decorì
Decorì Lievito Madre biologico, con germe vitale di grano macinato a pietra, più sapore e leggerezza, ideale per Panificazione, Confezione da 105 g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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BIO LIEVITO MADRE: il lievito madre con lievito naturale Decorì è ideale per lievitazioni favolose in 3 ore, per preparazioni dolci e salate
CARATTERISTICHE: pronto all'uso e realizzato secondo tradizione, Bio Lievito Madre di Decorì è l'unico lievito madre biologico con germe di grano macinato a pietra, ingrediente prezioso che dona profondità di sapore e digeribilità rendendo gli impasti più buoni e fragranti
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “1” bio con germe lievito di birra Bio (lievito naturale) 3% farina di grano tenero maltato Bio (1%) semola di grano duro Bio (02%)
UTILIZZO: questo lievito madre è il segreto per impasti soffici, leggeri e dal profumo autentico di pane appena sfornato
DECORÌ: linea completa di ingredienti, decorazioni e accessori per dolci e salati. La gamma di prodotti include lieviti, aromi naturali, cioccolato, topping, utensili per cake design e molto altro.
5,99 € SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € SU AMAZON
Foozia
Lievito Madre - Pasta di grano essiccata in polvere a forte galleggiamento, 500 g Foozia
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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PENSO NATURALE: Lievito Madre essiccato, lievito dolce aromatico di grano
Preparazione: elaborare direttamente con farina - rapporto 1 a 10 (polvere/farina)
UTILIZZO: pane, pizza, focaccia e pasta dolce lievitata – digeribile & allentamento della pasta
Alternativa: alternativa delicata alle idee di pasticceria con carattere italiano
Quantità: 500 g di polvere secca Lievito Madre
14,99 € SU AMAZON
Kombuchaorganic
lake district - Lievito madre con certificazione biologica di San Francisco Kombuchaorganic®, testato in laboratorio UKAS
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Autentico lievito madre di San Francisco fresco e delizioso: Hai sempre voluto fare il pane con lievito madre fatto in casa? Allora devi provare il nostro lievito madre biologico fresco. La confezione da 80 grammi contiene un eccellente lievito naturale di livello professionale, prodotto con farina di segale. Nella nostra panetteria, possiamo contare ogni giorno su questo eccellente prodotto
Qualità professionale: il nostro lievito madre biologico è composto solo da farina di segale ed è privo di altre farine aggiunte, ciò gli conferisce un sapore deciso. Per quanto riguarda gli additivi, è inclusa solo l'acqua. Pertanto, questo prodotto è adatto a vegani e intolleranti al lattosio
Fonte naturale di energia: la farina di segale fornisce energia di lunga durata sotto forma di carboidrati buoni. Il pane di segale che realizzerai fornirà anche preziose fibre e proteine
Prodotto regionale: autentico lievito madre di San Francisco, unico acquisto per durata infinita
6,99 € SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso Lievito Da Pasta Madre Di Farro - 30 g (Confezione da 2)
79
QUALITÀ BUONA
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#8
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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8,56 € SU AMAZON
Decorì
Decorì Lievito Madre. - Cartone 10 Pezzi
78
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lievito Madre Decorì. Confezione da 10 pezzi
Tipologia di prodotto: AGENTE LIEVITANTE
Marca: Decorì
24,83 € SU AMAZON
Riggi
Molini Riggi® Lievito Madre Attivo Disidratato – Criscente – Multipack 3 × 200 g (600 g) – Pane, Pizza e Focacce – Uso Professionale
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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Lievito madre attivo disidratato – Multipack 3 × 200 g (600 g) Formato conveniente per panifici, pizzerie, laboratori artigianali e uso domestico evoluto.
Ottima resa su pane, pizza e focacce Ideale anche per macchina del pane: impasti più facili da lavorare, volume costante e fragranza migliore.
Lievitazione rapida 2–4 ore – Grazie alla combinazione di lievito madre e lievito di birra disidratato (starter aggiunto).
Sapore e struttura superiori – Il lievito madre esalta il gusto del prodotto finito e migliora l’elasticità dell’impasto.
Dosi semplici e precise – Circa 20 g per 1 kg di farina. Mescolare bene prima dell’uso, sciogliere in acqua o aggiungere direttamente alla farina.
Shelf life lunga – 18 mesi – Prodotto stabile, pratico da conservare e ideale per produzioni continuative.
Origine Riggi Sicilia – Lievito madre su base di grano tenero, da filiera italiana selezionata.
9,90 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
