Libro Tecnologia Casearia
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
16 luglio 2025
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Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata
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Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
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Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza
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Tecnologie agrarie. Per le Scuole superiori. Industria enologica, lattiero-casearia, conserviera, olearia, molitoria (Vol. 2)
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Manuale lattiero caseario
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Livestock Entrepreneurship Management
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Studio sullo sviluppo del prodotto nell'industria lattiero-casearia in RS: Identificazione delle fasi critiche per lo sviluppo di nuovi prodotti nell'industria lattiero-casearia in RS
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Stem Cell Research in Lab Animals
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Research Methodology in Social Sciences
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Intellectual Property Rights and Public Policy
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