Libro Professionale Cucina
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 luglio 2025
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Cucina popolare moderna. L'eccellenza della semplicità
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Basi professionali di cucina e pasticceria
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Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. a colori
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Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
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