Libro Pizza
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
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L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
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MONDADORI
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
20,90 € SU AMAZON
Italian Gourmet
La pizza contemporanea
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L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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De Agostini
La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari
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La pizza è un'arte
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Accadde Domani
Pizza (re)connection. Visioni futuristiche e strategie innovative per pizzaioli ultramoderni
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Guida
Pizza masterclass. Il manuale didattico per la formazione professionale
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L'Ippocampo
Franco Pepe Pizza Chef
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