Libro La Cottura

MONDADORI

CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua

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Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)

Vaso Cottura Veloce: 100 Ricette Pronte in pochi minuti da Gustare e Conservare fino a 15 giorni. Con Manuale teorico e facile di Come usare il Microonde

Bibliotheca Culinaria

Cucinare con Joan Roca a bassa temperatura. Scopri un modo di cucinare più gustoso, più salutare. Ediz. a colori

GRIBAUDO

Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

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Cottura a Bassa Temperatura: Storia e Benefici del principio di cottura CBT e Sous Vide. Con 150 Ricette per Soddisfare Ogni Palato

Giunti Psychometrics

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

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Set 9 bicchieri Weck da 580 ml cristalli da 1/2 l con 9 coperchi in vetro, 9 vasetti di cottura e 18 morsetti, incluso di libro delle ricette di zucchero Diamant

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Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate

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Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto