Libri Sulla Carne
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
14 ottobre 2025
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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Selvatica. 35 ricette di selvaggina firmate dai più grandi cuochi italiani
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
19,20 € SU AMAZON
Giunti Psychometrics
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Vallardi A.
Il libro delle frattaglie. Oltre 350 ricette per scoprire e riscoprire il loro gusto straordinario
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Carne
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I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
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L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto
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DIETA CHETOGENICA & DIGIUNO INTERMITTENTE PER PIGRI: 5 LIBRI IN 1: Rafforza il sistema immunitario, riattiva il metabolismo e riduci l’infiammazione in 30 giorni +200 RICETTE DETOX +eBook & EXTRA PDF
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La Carne Perfetta: Tagli, origini, tecniche di cottura e nuove frontiere del gusto: 2
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