Libri Ricette Giapponesi

L'Ippocampo

Il grande manuale della cucina giapponese        

Kappalab

In cucina con gli anime giapponesi              

Giunti Psychometrics

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

L'Ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

Slow Food

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori  

L'Ippocampo

Ramen e altri brodi giapponesi                  

Einaudi

Le ricette perdute del ristorante Kamogawa      

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

MONDADORI

Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori