Leagel Gelato
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
8 giugno 2025
Leagel
Base Latte Gelato Master School Leagel Preparato in Polvere Senza Aromi e Senza Grassi - 2 Kg -
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Base Latte Gelato Master School Leagel Preparato in Polvere Senza Aromi e Senza Grassi Prodotto Gluten Free
Non c’è limite alla varietà di sapore dei gelati, ma tutti i gusti hanno in comune la base, forse l’elemento più importante per avere il gelato dalla consistenza e struttura che più ci piace. Leagel propone una vasta gamma di miscele base in polvere, basi latte più o meno complete, per soddisfare tutte le esigenze di lavorazione del gelatiere.
Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari.
Ingredienti: latte magro in polvere, proteine del latte, destrosio, sciroppo di glucosio, maltodestrine, fibre vegetali; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; addensanti: farina di semi di carrube, gomma guar, carragenina; aromi naturali; sale.
Dose d'impiego: g 200 Base Latte Gelato Master School, L 1 latte, g 250 panna, g 220 zucchero. Metodo di lavorazione: a caldo.
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
58,90 € (29,45 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Base Frutta Senza Zuccheri per Gelato ZHero Leagel - 1.2 Kg -
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Base Frutta Preparato Pronto in Polvere Linea ZHero Leagel
ZHero è la nuova linea Leagel di prodotti SENZA ZUCCHERI aggiunti, SENZA LATTOSIO e gluten free che porta in gelateria il gusto vincente del gelato artigianale in chiave healthy
Base senza addensanti ed emulsionanti per produrre, con aggiunta di sola frutta, sorbetti contenenti naturalmente zuccheri
Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticcerie artigianali Con edulcorante
Dose d'impiego: 300 g Base Frutta, 300 g acqua, 400 g frutt. Metodo di lavorazione: a freddo Imballo: Sacchetto da 1,2 Kg Contiene naturalmente zuccheri
36,90 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Preparato in Polvere per Yogurt Frozen Gelato Soft Gusto Kefir Leagel - 1,2 Kg -
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Preparato Concentrato in Polvere al Gusto di Kefir LEAGEL ideale per Macchine Frozen per Gelati e Prodotti Dolciari
Kefir: Il tradizionale latte fermentato ricco di probiotici diventa gusto Yogurt Kefir l'aromatizzante per preparare uno Yogurt Frozen al gusto autentico di Kefir da proporre in purezza o arricchito secondo la fantasia del gelatiere. Kefir,dal turco Keyif ovvero sentirsi bene , fonte di benessere e forza
Ingredienti: zucchero, kefir in polvere(da latte magro)9%, latte magro in polvere, destrosio, fibre vegetali. Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri propilenici degli acidi grassi. Acidificante: Acido Citrico. Addensanti. carbossilmetilcellulosa, gomma guar, gomma xantano. Aromi naturali.
DOSE D'IMPIEGO: 1 Busta Frozen Kefir(1,2 Kg)+ 4 L Latte, oppure 1 Busta Frozen Kefir(1,2 Kg)+ 3 L Latte + 1 L Kefir fresco
METODO DI LAVORAZIONE: Mescolare bene gli ingredienti, lasciare riposare bene la miscela per almeno 30 minuti poi gelare in macchina soft Imballo: Sacchetto da 1,2 Kg
16,40 € (13,67 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Biscotto Pasta Crema Concentrata per Gelato Leagel - 3,5 Kg -
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Biscotto Pasta Crema Concentrata per Gelato Leagel
Le paste crema vengono aggiunte alla base latte, prima della mantecazione, per dare sapore al gelato. Impiegate con un dosaggio variabile in base alla consistenza e all’intensità di gusto che si vuole donare al gelato, sono prodotte con materie prime di elevata qualità e disponibili sia nei gusti classici e tradizionali che in quelli più innovativi e d’autore. Alcune sono disponibili anche in pratici kit corredati di materiale pubblicitario.
Preparato in pasta al gusto di Biscotto; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: zucchero, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio, acqua; aromi; addensante: pectina; coloranti alimentari: betacarotene, curcumina; acidificante: acido citrico; antiossidanti: acido ascorbico, tocoferoli naturtali.
Dose d'impiego: g 60 Pasta Biscotto per litro di base stabilizzata.
Imaballo: Barattolo da 3,5 Kg
89,90 € (25,69 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Copertura Crunchy Lampone ideale per Stecco Biscotto Gelato Stickaway Leagel - 1,2 Kg -
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Stickaway Copertura al Gusto di Lampone Crunchy per Stecchi Biscotti Gelato Leagel Prodotto GLUTEN FREE
Copertura al gusto di Lampone, preparato in pasta; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale. Ottimo per stecchi gelati e biscotti gelato.
Ingredienti: Grassi e oli vegetali (cocco, girasole), zucchero, latte magro in polvere, panna in polvere, lamponi liofilizzati 2%, succo concentrato disidratato di lampone 1%. Acidificante: Acido citrico. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi. Coloranti alimentari: Rosso di barbabietola
Dose d'impiego: a piacere. Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 25-30°.
Imballo: Barattolo da 1,2 Kg
Imballo: Barattolo da 1,2 Kg
37,90 € (37,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Cocco Preparato in Polvere Easy per Gelato Dolci Leagel - 1,25 Kg -
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Cocco Preparato in Polvere Easy per Gelato Dolci Leagel
Preparato in polvere. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: zucchero, grassi vegetali (cocco), cocco rapè 10%, latte magro in polvere, destrosio, proteine del latte, sciroppo di glucosio in polvere,; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: carbossimetilcellulosa, gomma guar, gomma xantano; aromi.
Dose d'impiego: g 500 Easy Cocco + 1 litro di acqua, oppure g 500 di acqua e g500 di latte.
Metodo di lavorazione: miscelare gli ingredienti e mescolare fino al completo scioglimento, lasciare riposare la miscela per circa 1 ora, quindi gelare.
27,90 € (22,32 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Fior di Latte Preparato in Polvere per Gelato Dolci Easy Leagel - 1,2 Kg -
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Fior di Latte Preparato in Polvere per Gelato Dolci Easy Leagel
Una linea di basi crema in polvere già complete di gusto, che consentono al gelatiere moderno di proporre i gusti più tradizionali del gelato artigianale italiano utilizzando un unico prodotto. Un nuovo modo di fare il gelato, pratico e veloce, che annulla il rischio di errore nella bilanciatura delle diverse materie prime e che garantisce una qualità di prodotto elevata e sempre costante. Ideale anche per gelato soft.
Ingredienti: zucchero, grassi vegetali (cocco), latte magro in polvere, proteine del latta, panna in polvere, destrosio, maltodestrine, sciroppo di glucosio in polvere; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, sucresteri; addensanti: carbossimetilcellulosa, farina di semi di carrube, gomma guar; aromi.
Dose d'impiego: g 400 Easy Fior di Latte + 1 litro di latte , oppure 1 busta di prodotto + 3 litri di latte.
Metodo di lavorazione: miscelare bene il latte con Easy Fior di Latte fino al completo scioglimento e mantecare.
Preparato in polvere. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Imballo: Sacchetto da 1,2 Kg
27,90 € (23,25 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Copertura al Gusto Cioccolato Fondente per Stecco Biscotto Gelato Stickaway Leagel - 1,2 Kg -
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Copertura al Gusto Cioccolato Fondente per Stecco Biscotto Gelato Stickaway Leagel Stickaway: le coperture di qualità per il gelato artigianale su stecco, secondo Leagel.
Senza grassi vegetali idrogenati Senza coloranti artificiali Con un’alta percentuale di cioccolato Alla bontà del tuo gelato si aggiunge quella delle deliziose coperture: la qualità LEAGEL, insieme alla fantasia degli abbinamenti che saprai creare, farà STICKAWAY un vero best-seller
Le Coperture Stickaway ti permettono di preparare non solo gelato su stecco, biscotto, miniconi e semifreddi, ma anche eleganti Stickaway Jewels, per un goloso ed originale assortimento di cioccolateria fredda nella tua gelateria.
Ingredienti: cioccolato fondente 80% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere,emulsionante: lecitina di soia, aromi; cacao 60% min.), grassi vegetali (cocco). Dose d'impiego: a piacere.
Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 25-30°.
Imballo: Barattolo da 1,2 Kg
45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Neutro Latte 5 Preparato in Polvere per Gelato Lavorazione a Caldo Leagel - 2 Kg -
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Neutro Latte 5 Preparato in Polvere per Gelato Lavorazione a Caldo Leagel Prodotto Gluten Free
Per il gelatiere che vuole costruire da solo la propria base, abbiamo creato una linea di neutri latte e frutta da completare con integratori ed altre materie prime.
Preparato in polvere, ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; addensanti: farina di semi di carrube, carbossimetilcellulosa, gomma guar, carragenina.
Dose d'impiego: g 5 Neutro Latte 5 per chili di massa. Metodo di lavorazione: a caldo.
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
114,90 € (114,90 € / unità) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Preparato in Polvere Easy per Gelato al Gusto Agrumi,Cannella e Pepe del Sichuan Leagel - 1,25 Kg -
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Easy Agrumi Cannella e Pepe del Sichuan Leagel Prodotto Vegan Ok
Preparato in polvere al gusto di Agrumi Cannella e Pepe del Sichuan Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale
INGREDIENTI: Zucchero, Maltodestrine, Succo e polpa di agrumi concentrati in polvere 14% (limone, arancia, pompelmo), Destrosio, Fibre vegetali, Pepe del Sichuan, Cannella macinata, Semi di vaniglia, Estratto vegetale di cartamo Acidificante: Acido citrico Aromi
Dose d'impiego: 500 g Agrumi, Cannella e Pepe del Sichuan, 1 L acqua oppure: 1 busta prodotto + 2,5 L acqua Metodo di lavorazione: miscelare gli ingredienti e mescolare fino al completo scioglimento, lasciare riposare la miscela, quindi gelare
Metodo di lavorazione: miscelare gli ingredienti e mescolare fino al completo scioglimento, lasciare riposare la miscela, quindi gelare Imballo: Sacchetto da 1,25 Kg
37,90 € (30,32 € / kg) SU AMAZON
leagel base gelato
gelato
#1 VINCITORE
