Le Forme Della Pasticceria Mignon
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 luglio 2025
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Le forme della pasticceria. Mignon, monoporzioni e torte
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COME FARE TORTE SALATE, MONOPORZIONI E MIGNON: VOLUME 4 della collana di pasticceria salata e panificazione del pasticcere
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COME FARE MIGNON: VOLUME 4 della collana Ricette di pasticceria classica e moderna (Collana Pasticceria Classica e Moderna)
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Decora
Decora Confezione Stampi cannoli mignon, ø 1,3 x 8 h cm, in acciaio inox, Confezione da 10 pezzi
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione da 6 pezzi di stampi per cannoli mignon da diametro di Ø 1,3 x 8 cm, in acciaio resistente e Anti-Usura. Lo stampo ha un design professionale che garantisce che i cannoli non si attacchino allo stampo durante la cottura.
QUALITA' ED EFFICIENZA - Un stampo di qualità ed efficiente riveste un'importanza fondamentale nella creazione dei cannoli siciliani. Questo strumento svolge un ruolo cruciale nell'ottenere la forma e la consistenza perfette dei cannoli, contribuendo così a preservarne l'autenticità e la tradizione. Uno stampo ben progettato consente di avvolgere la pasta in modo uniforme, assicurando che i bordi siano sigillati correttamente per una frittura uniforme e croccante.
RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
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ALICE
Peccati mignon. Scuola di pasticceria
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Piccola pasticceria salata
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La grande pasticceria italiana
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Dolci per tutti. Le intolleranze in pasticceria. Ediz. a colori
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Guido Tommasi Editore-Datanova
CioccoSantin. Ediz. a colori
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#9
Bibliotheca culinaria S.r.l.
Dolcemente italiano: Pasticceria professionale (i Professionali)
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#10
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