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Le Carni Libri

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 14 maggio 2025
Giunti Psychometrics
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
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All’arme! All’arme! I priori fanno carne!        
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A fire in the flesh. Un fuoco nella carne: Flesh and Fire 3
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Noi bei pezzi di carne                          
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Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare
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Il Cucchiaio d'Argento. Carne                    
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